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2016-09-04
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接著是週三參加尖沙咀朗廷酒店 Bostonian 重開派對；事實上，到訪 Main St. Cafe 晚餐之日，已經非常好奇餐廳的新面貌如何，這晚終於一償素願：經過兩個月大規模的翻新工程後，果然由前身的懷舊經典風格，脫胎換骨化身既糅合復古船塢元素、又富現代化的工業格調的時尚餐飲場所。 新店裝潢極具格調，寬敞舒適，透過採用大地色調及多種自然素材，帶來煥然一新的感覺；全店佔地422平方米，設有精釀啤酒酒吧、主餐區及私人廂房。 餐廳收藏享負盛名的佳釀包括 Lanson 法國蘭頌香檳及來自多達70個產區的葡萄酒，適合各類型的社交聚會或私人慶祝活動。派對當日，除了多款香檳佳釀任飲，又有好玩雞尾酒配對。 簡單來講，各賓客憑著自己手帶的原材料（甜魔媽媽是 Lime Juice），加上另一位朋友的材料，拍卡感應後就可選點逐兩款材料下單的雞尾酒，非常好玩，下圖就是 Boston Mule。 當晚又有無限鮮甜生蠔、馳名自家製紅菜頭醃三文魚 (Beetroot Cured Salmon) 任吃，加上場內極多精緻琳瑯的 Pass-a-round 小吃，豐富度比起平日晚餐有過之而無不及！ 很好吃的火
新店裝潢極具格調，寬敞舒適，透過採用大地色調及多種自然素材，帶來煥然一新的感覺；全店佔地422平方米，設有精釀啤酒酒吧、主餐區及私人廂房。
餐廳收藏享負盛名的佳釀包括 Lanson 法國蘭頌香檳及來自多達70個產區的葡萄酒，適合各類型的社交聚會或私人慶祝活動。派對當日，除了多款香檳佳釀任飲，又有好玩雞尾酒配對。
簡單來講，各賓客憑著自己手帶的原材料（甜魔媽媽是 Lime Juice），加上另一位朋友的材料，拍卡感應後就可選點逐兩款材料下單的雞尾酒，非常好玩，下圖就是 Boston Mule。
當晚又有無限鮮甜生蠔、馳名自家製紅菜頭醃三文魚 (Beetroot Cured Salmon) 任吃，加上場內極多精緻琳瑯的 Pass-a-round 小吃，豐富度比起平日晚餐有過之而無不及！
很好吃的火腿！聽說後來還有海膽！ 
由於當晚是妹妹生日，甜魔媽媽只短留了半小時，就帶著蛋糕要回家了！其實 Bostonian 未裝修前，前後到訪午、晚市經歷都滿意，相信很快又會再來，再細味更多新菜式。
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