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2022-07-24
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近著柯士甸站一帶,最近開設了很多新的餐廳,其中這間新Café的名字很有趣,以工業風裝修為主,門外也有位置給吸煙人士坐。餐牌的食物暫時以輕食為主,部份食物每日售完即止,適合與朋友享受慢活的時光。Avocado Toast 綿密細膩的牛油果好柔軟,特別加入酸甜的意大利黑醋,以及紅甜椒粉帶溫和的微辣,多士塗上一層蜜糖,特別選用Bakehouse副線的Bread Pantry出品的全麥酸種麵包,具有濃郁堅果及溫和酸味,好健康。Matcha Latte 日本最出名的抹茶粉一定是京都百年茶品丸久出品的,這款小山園若竹最適合製作飲品,抹茶的鮮味和澀味最為平衡,加上順滑的鮮奶,入口更加溫和。
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