如

來到荃灣西如心酒店七樓中菜廳，名字是新的～「如」Ru；給人一種「意境非凡」的感覺。進入廳堂也有新的氣派、座位舒適雅致，擺置寬敞，極具空間感。👍👍👍喝上幾口鍾愛的龍井，味道合乎我的要求，茶香馥郁，拿起電子菜單，稍嫌沒有圖片可看，但按著分類點閱，也很快找到喜愛的菜式。我吃了客脆釀焗蟹蓋，端出來熱騰騰，吃下去香脆和厚甸甸釀滿蟹肉，口感細膩；我另愛百花煎釀帶子，十分美味可口，是超水準烹調！😋😋😋我特愛素菜，這味花膠絲鮮竹濃湯浸時蔬，味清中嚐到濃香菜苗和鮮竹鮮味，加上花膠絲口感的襯托，也是一讚👍👍👍那味陳皮意大利黑醋骨，陳皮味濃已是一醒味蕾，再添上脆香黑醋肉骨，真是我的至愛。這次初來如心新的中菜廳，毫無疑問，值得畀好幾個讚！👍👍👍