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2009-04-13
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新店開張就一行8人入內試菜.服務 : 運作未有出現混亂, 不過常在客人面出用對講機同其他同事說不滿, 就唔是咁好, 例如 : 未擺好就比客人入來 / 你唔送甜品我送~炒我吧!!/ 經理就下次出不到流水單就叫我…….食物 : 整體都偏咸, 份量屬小號.孖寶餐 : 芥蘭是加工過, 入口好腍, 但完全沒有芥蘭味, 好人工化咕嚕肉 : 得個酸字炒什菌 : 勁多油單叫的有:酥脆牛腩 : 好似煲完湯的瘦肉咁, 又無味又”鞋” 又咬唔開咸菜胡椒豬肚湯 : 得個咸字, 沒有胡椒味, 咸菜又未出味, 大家話個湯的咸是從那出來百花釀蟹鉗 : 全個都是蝦膠沒有蟹鉗, 只有一枝被分開了的鉗仔插入蝦膠內做個樣蠔仔粥 : 勁咸南乳豬手: 是唯一最好食的, 炆得好腍好入味送的甜品: 好食!! 是凍品~~桂花糕配紅豆餡, 不是太甜好清爽還有一碟蔥炒蠔仔, 因為是食完了甜品才出到來, 所以原碟打包沒有食到. 回到家試食, 當然有好香的蔥味但依然是勁咸.合共 : $560
服務 : 運作未有出現混亂, 不過常在客人面出用對講機同其他同事說不滿, 就唔是咁好, 例如 : 未擺好就比客人入來 / 你唔送甜品我送~炒我吧!!/ 經理就下次出不到流水單就叫我…….
食物 : 整體都偏咸, 份量屬小號.
孖寶餐 :
芥蘭是加工過, 入口好腍, 但完全沒有芥蘭味, 好人工化
咕嚕肉 : 得個酸字
炒什菌 : 勁多油
單叫的有:
酥脆牛腩 : 好似煲完湯的瘦肉咁, 又無味又”鞋” 又咬唔開
咸菜胡椒豬肚湯 : 得個咸字, 沒有胡椒味, 咸菜又未出味, 大家話個湯的咸是從那出來
百花釀蟹鉗 : 全個都是蝦膠沒有蟹鉗, 只有一枝被分開了的鉗仔插入蝦膠內做個樣
蠔仔粥 : 勁咸
南乳豬手: 是唯一最好食的, 炆得好腍好入味
送的甜品: 好食!! 是凍品~~桂花糕配紅豆餡, 不是太甜好清爽
還有一碟蔥炒蠔仔, 因為是食完了甜品才出到來, 所以原碟打包沒有食到. 回到家試食, 當然有好香的蔥味但依然是勁咸.
合共 : $560
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