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2022-10-27
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係 EL Dining同謙謙有個開心愉快的生日飯❤️再次選擇到訪緊係有原因的， 食物高質， 望住個靚景嘆美食， 有甜美的靚聲唱live， 最最最正仲有個打卡靚甜品碟。講到咁快d 拉落去睇下我地食左咩啦！💓 頭盤 ～ 泰式生蝦選用了金不換香草加辣汁做調味，生蝦爽中帶辣刺激味蕾。💓 沙律 ～ 用了慢煮雞片，木瓜和柚子沙律好清新。💓 湯 ~ 泰式龍蝦濃湯和黑松露忌廉湯， 前者湯底質感濃稠，啖啖充滿龍蝦鮮味，後者啖啖松露獨有的香氣加上忌廉的幼滑。💓 副主 ～ 鮑魚冬陰功燴意大利飯， 味道酸酸辣辣超開胃， 謙謙爭住食， 鮑魚好滋味☺️💓 炙燒慢煮澳洲鮮八爪魚 ～ 精緻吸引一件入口剛剛好，八爪魚在口中跳舞咁，口感帶小小煙煙韌韌，好喜歡呢道菜。💓 法國鵝肝一份 ～ 入口那份油膩感加上軟綿綿大愛呀！💓 海鮮碟 ～ 包括白魚、虎蝦和帶子， 喜歡食鮮甜的，絕唔可以錯過， 帶子煎得剛剛好外脆內軟。💓 鵝肝安格斯牛柳 ～ 7成熟的牛柳輕輕一切已經軟腍肉汁豐富。💓 豬頸肉 ～ 經過12小時慢煮的黑毛豬頸肉係我最驚喜的，邊邊焦脆肉質爽，旁邊加分的香滑薯蓉味道夠哂刺激係偏辣但我覺得同豬頸肉好夾。🎂
講到咁快d 拉落去睇下我地食左咩啦！
💓 頭盤 ～ 泰式生蝦選用了金不換香草加辣汁做調味，生蝦爽中帶辣刺激味蕾。
💓 沙律 ～ 用了慢煮雞片，木瓜和柚子沙律好清新。
💓 湯 ~ 泰式龍蝦濃湯和黑松露忌廉湯， 前者湯底質感濃稠，啖啖充滿龍蝦鮮味，後者啖啖松露獨有的香氣加上忌廉的幼滑。
💓 副主 ～ 鮑魚冬陰功燴意大利飯， 味道酸酸辣辣超開胃， 謙謙爭住食， 鮑魚好滋味☺️
💓 炙燒慢煮澳洲鮮八爪魚 ～ 精緻吸引一件入口剛剛好，八爪魚在口中跳舞咁，口感帶小小煙煙韌韌，好喜歡呢道菜。
💓 法國鵝肝一份 ～ 入口那份油膩感加上軟綿綿大愛呀！
💓 海鮮碟 ～ 包括白魚、虎蝦和帶子， 喜歡食鮮甜的，絕唔可以錯過， 帶子煎得剛剛好外脆內軟。
💓 鵝肝安格斯牛柳 ～ 7成熟的牛柳輕輕一切已經軟腍肉汁豐富。
💓 豬頸肉 ～ 經過12小時慢煮的黑毛豬頸肉係我最驚喜的，邊邊焦脆肉質爽，旁邊加分的香滑薯蓉味道夠哂刺激係偏辣但我覺得同豬頸肉好夾。
🎂 朱古力 + 抹茶 ～ 成隻大碟拎過來謙謙已經超開心仲要畫上佢最愛的 Spider-Man ，大家唔好以為d 甜品只for 打卡用，其實佢做得好出色，抹茶味香得來中間d 幾幼滑， 而朱古力那件香濃Mousse甜而不膩Like 爆。
🥳🥳2022年萬聖節又就快到 EL Dining為大家準備咗個 驚嚇晚餐 31號20：30後入座一口價3道+茶/啡/果汁一杯+萬聖節卡通圖祝福語一份$488+10% 只做一晚 快啲訂座啦❣️@#96829864🥳🥳
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