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2019-03-05
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情人節前夕，我訂了這家餐廳跟男友預先慶祝情人節，避免正日的人潮！其實我想試這裡的船長海鮮袋好久了，今次終於有藉口來這裡樓底頗高，較暗的燈光也富有情調。基本上一進來就看到每枱都有一盤海鮮！桌上已預先準備好手套、剪刀和圍裙，讓我們跟海鮮們大戰！在享受海鮮袋前，先來個蟹肉釀蘑菇熱身。半溶的芝士份量超多，除了頂層，連鍋底也有！香濃的芝士漿，加上鮮味十足的絲絲蟹肉和水份充足的蘑菇，我倆的胃口開了海鮮袋來啦！上菜時就是這樣子，球內充了氣，侍應就即席翻滾袋子，讓醬汁均勻抹到海鮮上！之後他為我們打開，放好食材讓我的手機食先，還為我倆合照，非常細心呢我選了398三款海鮮配cajum garlic butter~ 無論大家選多少款海鮮也好，也必定要選長腳蟹腳！雖然只有一隻但超級巨型，每隻腳都滿滿蟹肉，新鮮又肥美，味道鮮甜無比，不點醬汁也很好吃！絕對是超抵食蝦裹滿了cajun garlic好惹味啊！這醬的蒜蓉量好多，愛蒜者必叫cajun混合了多種香料，無論味道和香氣都很濃郁，好正！配上爽口彈牙的鮮蝦，咬一口點一下醬汁，好吃八爪魚仔的口感相當爽口，細密的爪部更可以抓住滿滿的蒜蓉，愈吃愈惹味！除了海鮮，袋內還有
這裡樓底頗高，較暗的燈光也富有情調。基本上一進來就看到每枱都有一盤海鮮！桌上已預先準備好手套、剪刀和圍裙，讓我們跟海鮮們大戰！
在享受海鮮袋前，先來個蟹肉釀蘑菇熱身。半溶的芝士份量超多，除了頂層，連鍋底也有！香濃的芝士漿，加上鮮味十足的絲絲蟹肉和水份充足的蘑菇，我倆的胃口開了
蟹肉釀蘑菇
$78
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海鮮袋來啦！上菜時就是這樣子，球內充了氣，侍應就即席翻滾袋子，讓醬汁均勻抹到海鮮上！之後他為我們打開，放好食材讓我的手機食先，還為我倆合照，非常細心呢
熱船長海鮮拼盤
$398
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我選了398三款海鮮配cajum garlic butter~ 無論大家選多少款海鮮也好，也必定要選長腳蟹腳！雖然只有一隻但超級巨型，每隻腳都滿滿蟹肉，新鮮又肥美，味道鮮甜無比，不點醬汁也很好吃！絕對是超抵食
長腳蟹腳
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蝦裹滿了cajun garlic好惹味啊！這醬的蒜蓉量好多，愛蒜者必叫cajun混合了多種香料，無論味道和香氣都很濃郁，好正！配上爽口彈牙的鮮蝦，咬一口點一下醬汁，好吃
蝦
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八爪魚仔的口感相當爽口，細密的爪部更可以抓住滿滿的蒜蓉，愈吃愈惹味！
八爪魚仔
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除了海鮮，袋內還有數個新薯和粟米，點醬汁吃一流！這些配菜份量不少，整體來說算是一個大型的主菜。
其實我們已豪不吝嗇不斷沾醬，還是剩下很多！所以我們跟隨店員推介，叫了一客麵包，選了蒜蓉香草包包的質感超鬆軟，就這樣吃已經很香，加上濃郁的醬汁，只能吃得乾乾淨淨啦
香蒜麵包
$55
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另一道主菜是香草醬挪威三文魚，在我們差不多吃完海鮮袋才上，時間剛剛好。香草醬的羅勒香氣濃厚，底部的薯蓉打得好幼滑，就像cream一樣！連露荀也很好吃~
香草醬挪威三文魚
$198
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重點的三文魚沒有煎到全熟，外層軟身，中間嫩滑，有豐腴魚油味道，跟羅勒好夾啊！
飲品方面，我點了Tuscany Sun，由桃，蘋果和薑味汽水製成，味道香甜，非常適合女生！男人就喝生啤，這1664帶花香又不澀，就連我也適合喝。
Tuscany sun/1664 draught
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我們是刻意點全海鮮的啦！每道菜都沒甚麼可挑剔的地方，正！沒有這樣豪食過，我倆相當hyper呢，好滿足的情人節飯
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