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2016-10-06
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今晚好開心，朋友知道我很喜歡吃泰菜和海鮮，就特意訂了位帶我來這裡為我補祝生日，還離我工作的地方不太遠，實在太細心了，抵讚！看一看餐牌，海鮮類選擇確實多，另主打燒物類，看上去很多都想試呢，真的叫人心大心細…朋友叫我發辦，想叫什麼都可以，他會請客，哈哈，有他這句…我就盡情點了~~~先來的是開胃前菜─泰式柚子沙律，$88，泰式大蝦實在好味道，整個沙律極具泰式風味，酸、甜’辣都有一點，食材的配搭又令到口感很豐富，很值得推介。之後是自家製辣酒蒜蓉蝦，$166，特別讚賞是可以揀大/中/小辣，滿足不同食客口味。我向來是無辣不歡，朋友則不算十分吃得辣，所以我們就選了中辣。也好，有時太辣可能會搶走食材的原汁原味，反而這個辣度就不會蓋過蝦的鮮味，還有蒜蓉的香味亦能一併嘗到，只能說，實在是十級惹味！貝殼類海鮮亦是本人的心頭好，最終選了泰式汁煮荷蘭新鮮藍青口，$226，聽這個菜名感覺很fusion。試吃過後幸好是名符其實，”新鮮”是真的”新鮮”，鮮味很突出，用泰式汁煮至入味，兩者互不搶味之餘，更能好好保留青口的原汁原味。這裡主打BBQ，連店名都有這個字，所以實在找不到理由不去試一點燒物…點選了鹽燒馬友，$16
看一看餐牌，海鮮類選擇確實多，另主打燒物類，看上去很多都想試呢，真的叫人心大心細…朋友叫我發辦，想叫什麼都可以，他會請客，哈哈，有他這句…我就盡情點了~~~
先來的是開胃前菜─泰式柚子沙律，$88，泰式大蝦實在好味道，整個沙律極具泰式風味，酸、甜’辣都有一點，食材的配搭又令到口感很豐富，很值得推介。
柚子沙律
$88
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自家製辣酒蒜蓉蝦
$166
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泰式汁煮荷蘭新鮮藍青口
$226
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鹽燒馬友
$162
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