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2021-02-16
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第一次知道呢間本地品牌熱狗店個時係viutv 《空肚講宵夜》入面梁祖堯介紹，因為覺得梁祖堯好識食再加上佢係廚師，佢食過呢個熱狗係咁話好食，於是我就跟住佢步伐，甚至黎到佢個次試既太安樓分店。-🌭 火炙芝士辣肉醬熱狗 💰42 （👅: 8.5/10）呢個熱狗有芝士、辣肉醬、生洋蔥、黃芥末、荷蘭腸，每樣配料都好足夠，熱狗大細適中，夠食飽一個食量唔算大嘅人，如果大食可能要加小食。配料食落會有好小嘅辣味，芝士可以拉絲，辣肉醬差唔多滿瀉，惹味既辣肉醬同黃芥末嘅甜鹹酸辣味交錯，成為左熱狗最主要嘅味道，兩個醬唔會互搶味，辣肉醬係自家製，熬左四、五個鐘，所以個甜味辣味係好突出，肉醬份量多而唔係平時食個D蕃茄醬小肉醬，但有黃芥末balance下個油膩感，不過偏重味，重口味既人會好鍾意。用火槍燒溶左既芝士加上口感小小脆既荷蘭腸同鬆軟嘅麵包，荷蘭腸夠juicy，口感豐富。麵包有小小烘過，鬆軟得黎有小小脆邊。-🌟第一次見到呢間店個時分店應該得五六間，不過呢家已經開到差唔多區區都有，因為佢淨係做外賣所以可以係呢個逆市擴充，有成接近30間分店，隨時有熱狗癮都可以止到，小食黎講洋蔥圈都係人氣之選。值得一睇我去個間係西灣
第一次知道呢間本地品牌熱狗店個時係viutv 《空肚講宵夜》入面梁祖堯介紹，因為覺得梁祖堯好識食再加上佢係廚師，佢食過呢個熱狗係咁話好食，於是我就跟住佢步伐，甚至黎到佢個次試既太安樓分店。
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🌭 火炙芝士辣肉醬熱狗 💰42 （👅: 8.5/10）
火炙芝士辣肉醬熱狗
$42
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呢個熱狗有芝士、辣肉醬、生洋蔥、黃芥末、荷蘭腸，每樣配料都好足夠，熱狗大細適中，夠食飽一個食量唔算大嘅人，如果大食可能要加小食。
配料食落會有好小嘅辣味，芝士可以拉絲，辣肉醬差唔多滿瀉，惹味既辣肉醬同黃芥末嘅甜鹹酸辣味交錯，成為左熱狗最主要嘅味道，兩個醬唔會互搶味，辣肉醬係自家製，熬左四、五個鐘，所以個甜味辣味係好突出，肉醬份量多而唔係平時食個D蕃茄醬小肉醬，但有黃芥末balance下個油膩感，不過偏重味，重口味既人會好鍾意。用火槍燒溶左既芝士加上口感小小脆既荷蘭腸同鬆軟嘅麵包，荷蘭腸夠juicy，口感豐富。麵包有小小烘過，鬆軟得黎有小小脆邊。
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🌟第一次見到呢間店個時分店應該得五六間，不過呢家已經開到差唔多區區都有，因為佢淨係做外賣所以可以係呢個逆市擴充，有成接近30間分店，隨時有熱狗癮都可以止到，小食黎講洋蔥圈都係人氣之選。值得一睇我去個間係西灣河太安樓個間，個次影左好耐相都影唔到滿意既相，店員見到之後開左立食個啲枱比我影相！服務真係滿分，又好食又係有良心既小店！
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👅味道: 8.5/10
🍴環境: 7/10
💰消費: 42 (服務費: NA)
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