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2020-03-01
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🇭🇰#香港捐窿捐罅記 Instagram: foodkiller_dk香港少有手造意粉🍝正宗意大利既味道🥳呢家人氣餐廳相信大家都聽過，去完意大利之後都好少食到好食既意粉🤤意粉係有多過600種形狀😂所以都好值得研究下🤤所以就特登去試下，特別提下大家佢係冇得book位，所以自己早少少去，仲要係淨係講英文既，英文唔好就做定資料蒐集🐖最後就建議大家叫Tasting menu ,兩個人可以任揀2個starter,3個pasta ,2個dessert ☺️ 可以試到唔同既食物😌反正佢portion 都偏細🙃-🍝 Tasting menu 🍝 ($290)🌑 #黑松露塔廖利尼 Tagliolini🌑招牌菜🌞差唔多人人都會叫🐖有一片片新鮮黑松露，個汁又creamy又正✌🏻Tagliolini 食落好彈牙，完美al dente🤤唔怪之得人人都話必叫😝正到爆炸🔥.🥟 #卡邦尼義大利餃 Ravioli Carbonara 🥟係Gordon Ramsay👨🏻🍳某一集節目見過😂之後就一直好想食😝義大利餃入面有成隻流心蛋黃☺️好creamy🥰加埋上面放咗d培根，更有風味😌餃皮又夠薄，唔會好似食粉咁👍.🐮 #牛肉他他
香港少有手造意粉🍝正宗意大利既味道🥳
呢家人氣餐廳相信大家都聽過，去完意大利之後都好少食到好食既意粉🤤
意粉係有多過600種形狀😂所以都好值得研究下🤤
所以就特登去試下，特別提下大家佢係冇得book位，所以自己早少少去，仲要係淨係講英文既，英文唔好就做定資料蒐集🐖
最後就建議大家叫Tasting menu ,兩個人可以任揀2個starter,3個pasta ,2個dessert ☺️ 可以試到唔同既食物😌反正佢portion 都偏細🙃
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🍝 Tasting menu 🍝 ($290)
🌑 #黑松露塔廖利尼 Tagliolini🌑
招牌菜🌞差唔多人人都會叫🐖
有一片片新鮮黑松露，個汁又creamy又正✌🏻
Tagliolini 食落好彈牙，完美al dente🤤
唔怪之得人人都話必叫😝正到爆炸🔥
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🥟 #卡邦尼義大利餃 Ravioli Carbonara 🥟
係Gordon Ramsay👨🏻🍳某一集節目見過😂
之後就一直好想食😝
義大利餃入面有成隻流心蛋黃☺️好creamy🥰
加埋上面放咗d培根，更有風味😌
餃皮又夠薄，唔會好似食粉咁👍
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🐮 #牛肉他他 Truffle beef tartare🐮
中環分店會多咗蛋黃同黑松露😝所以特登去中環食😌
有新鮮既松露碎😛同唔太重味既蛋黃好夾👍
食落唔太heavy,又有鮮味🥰 較味又較得啱啱好
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🥩 #冷血拼盤 Cold cut 🥩
有Parma ham 同意大利香腸😝仲有兩款芝士😌
發現原來芝士加肉係會好正🔥
雖然唔係咩高級肉，但係都唔係垃圾😝
比得上酒店自助餐啦😌
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🦪 #蛤蜊丸子 Saffron Gnocchetti 🦪
係Gnocchi既縮水版本😂食落有咬口，幾得意😌
蛤蜊新鮮又冇沙😌不過個汁就咸咗少少😅
仲有就可以多d芝士😂
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🍰 #提拉米蘇 Tiramisu 🍰
最面果層cream好creamy 同Heavy☺️
完全係適合我既口味😂而且都幾甜😛
有時最怕佢就係苦☺️ 食完好清新😌
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🧁 #意式奶凍 Panna Cotta 🧁
最頂果d木莓醬好酸🙄😂
不過個奶凍就幾滑下😌而且夠thick👍
不過我覺得佢可以加少少水果粒係入面😌
咁就會更加好食😂
總結來說 好接近意大利既味 值得去食😝
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🎈 中環蘇豪鴨巴甸街24-26號地舖
平均傷害：$290
好味值：8/10
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