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2022-07-10
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感覺最近進入倦怠期，生活總是提不起勁。難得出來見朋友，就建議再訪這間餐廳。Med Chef是全港首間以大麻二酚Cannabidiol(CBD)為主題的多國菜餐廳，取自大麻中的主要成分，身體服用後會輕微放鬆，有助舒壓。（餐廳採取QRcode下單，客人可按自身情況剃選是否添加CBD✍️）——————————🔸哈里薩辣雞墨西哥薄餅 $88一份有兩件，剛好與朋友一人一件；炸雞外脆內軟，肉汁豐富，搭配牛油果醬及哈里薩辣醬，酸甜帶辣勁，開胃過癮！🔹大麻二酚小食拼盤 $148小食拼盤有水牛城雞翼、炸蝦餅及炸洋蔥圈，不過洋蔥圈沒貨，餐廳就換上薯條。雞翼香口惹味，但炸皮略嫌太厚；蝦餅彈牙鮮味；薯條沾上酸甜的辣汁，清新解膩～🔸黑松露忌廉雜菇意大利飯 $128Risotto煮得剛好，飯粒軟硬度適中，醬汁是香濃軟滑的黑松露白醬，加上大量雜菇同煮，香氣滿分🈵️🔹日式芥末忌廉香煎廣島蠔闊條麵 $158第一次食芥末忌廉醬，幾過癮，一入口是濃香的忌廉味，然後就有芥末味慢慢滲出來，完全不嗆；廣島蠔有三隻，不算特別大隻，簡單煎香後尚算鮮甜🦪🔸牛油甜蕃薯蓉配甜奶法式多士 $78以為法式多士是將麵包加牛油及蛋液煎香，沒想到這裏的
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🔸哈里薩辣雞墨西哥薄餅 $88
哈里薩辣雞墨西哥薄餅
$88
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一份有兩件，剛好與朋友一人一件；炸雞外脆內軟，肉汁豐富，搭配牛油果醬及哈里薩辣醬，酸甜帶辣勁，開胃過癮！
🔹大麻二酚小食拼盤 $148
大麻二酚小食拼盤
$148
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小食拼盤有水牛城雞翼、炸蝦餅及炸洋蔥圈，不過洋蔥圈沒貨，餐廳就換上薯條。雞翼香口惹味，但炸皮略嫌太厚；蝦餅彈牙鮮味；薯條沾上酸甜的辣汁，清新解膩～
🔸黑松露忌廉雜菇意大利飯 $128
黑松露忌廉雜菇意大利飯
$128
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Risotto煮得剛好，飯粒軟硬度適中，醬汁是香濃軟滑的黑松露白醬，加上大量雜菇同煮，香氣滿分🈵️
🔹日式芥末忌廉香煎廣島蠔闊條麵 $158
日式芥末忌廉香煎廣島蠔闊條麵
$158
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第一次食芥末忌廉醬，幾過癮，一入口是濃香的忌廉味，然後就有芥末味慢慢滲出來，完全不嗆；廣島蠔有三隻，不算特別大隻，簡單煎香後尚算鮮甜🦪
🔸牛油甜蕃薯蓉配甜奶法式多士 $78
牛油甜蕃薯蓉配甜奶法式多士
$78
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以為法式多士是將麵包加牛油及蛋液煎香，沒想到這裏的卻是火山狀的甜包🌋烘熱的麵包軟熟甜香，切小口與vanila雪糕同吃，冷熱口感交融，沾點軟滑的牛油甜蕃薯蓉，層次更豐富！
PS：餐廳於星期一至四全日每款產品15% off ，相當抵食，未試過的建議一試～
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