盛八日式燒肉放題店 (已結業)

又要在旺角開飯，幸好今次心中已有目標，就是還未試過的盛八，不用苦惱。兩個人被領到吧檯前，我暗地裡已有點不滿－－訂位時服務員沒說過要坐吧檯的呢！不過眼見全場已滿座，也無謂反抗了。先點了兩款牛肉：果味牛胸腹及山葵牛肋骨肉，兩者口感都軟熟，但我略嫌前者醬汁的甜味過重，後者卻反而不怎麼嚐到山葵味。之後就吃點蔬菜中和一下。盛八特色沙律的菜尚算新鮮爽脆，醬汁味道也好，伴燒肉來吃感覺份外清新討好。野菜拼盤上檯時，附有一個錫紙小盤盛著些油，招來侍應一問，才獲告知可將部分蔬菜放在錫紙盤內，然後直接放在爐上烤。之後我們也有聽到其他顧客問同樣問題，侍應應該在上菜時就跟顧客說明啦，省得大家麻煩。有人在我們吃至尾聲時才趕到，於是又追加了厚切牛舌及法式芥末一口牛，前者厚則厚矣，但肉味很弱，而且有點韌；後者的水準就跟牛胸腹和牛肋骨肉類似，都可以。非常同意早前的食評，指侍應很有MK feel－－serve客人的時候，不主動不醒目，大部分時間都在遊魂，說話和辦事都有氣無力似的；彼此嬉戲說笑的時候，卻又異常精神，充滿活力。老實說，無論環境與食物有多好，有班不認真不專業的侍應，已足以將餐廳降級。