大漠 (已結業)

星期日同朋友約食飯, 想食一D特別少少既野, 於是就諗起大漠既新彊菜.... 因為知道座位不多, 所以即刻打電話BOOK 枱第一次食新彊菜, 感覺很新鮮, 而且可以食到以羊為主既餐廳係香港好少有...餐廳內部裝修簡單又有特色..首先飲碗湯先....呢個係清真羊肉粉絲湯.. D味道唔錯, 而且材料豐富!! 之後黎左個炒椰菜, 椰菜落左花生好香, 而且本身帶甜, 好食..之後黎左個咖哩雞, 咖哩本身唔spicy... 落左好多唔同香料 (見到有提子乾), 食落口味道豐富叫左兩客簿餅配咖哩, 一客薄, 一客厚... 薄身的較為好食...主角出場.... 清真古法燒羊鞍... 7成熟岩岩好, 羊鞍本身帶少少油脂好香, 第一口咩調味粉都唔落, 已經好好味, 之後第二啖落孜然粉, 超香, 好正.. 第三啖落辣椒粉, 辣到噴火... 第四啖兩種調味粉落哂, 同羊好夾.....孜然粉及辣椒粉之後叫左個羊肉炒飯, 都幾好...最後上甜品... 羊奶凍... 好滑好香!! 正呀... 又無咩羊奶騷..