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2023-01-05
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位於銅鑼灣登龍街 最近新開嘅日式烏冬店佢特別之處係採取一站式全自助形式🤣只需要喺門口用點餐器自助落單然後將收據BARCODE放枱角位置掃一掃廚房就會幫你備餐 自動呈上你嘅ORDER______________________________入面每個座位都係一人座 以隔板分開獨立自修室咁嘅間隔 就算一個人食飯都唔尷尬😛推介大家去的話揀餐廳嘅中間位置座位師傅會喺前面拉開帳幕 呈上食物 幾有趣🤣______________________________/ 火灸半熟安格斯牛肉 / $78呢個真係私心推介 必叫之選 好高質!一大片嘅安格斯牛肉 入口柔軟嫩滑牛味濃郁之餘 仲好重油香 牛肉愛好者必點/ 明太子溫泉蛋冷烏龍麵 / $98佢哋嘅烏冬係用上北海道麵粉 全人手製作烏冬口感好彈牙好有咬口 好喜歡呢個韌度另外仲配有 明太子•溫泉蛋•芝麻紫菜醬油底成個配搭好好食 冷麵愛好者嘅我表示很喜歡/ 蝦濃湯吉列蝦烏龍麵 / $98店員主動介紹呢款蝦湯係每日新鮮熬製果然冇介紹 入口超勁濃郁鮮甜 後勁帶微辣呢款其實係有啲撈烏冬咁嘅形式烏冬掛滿蝦湯汁 加埋面頭兩隻吉列蝦兩隻蝦都好大隻好彈牙 外層炸到香脆金黃呢
位於銅鑼灣登龍街 最近新開嘅日式烏冬店
佢特別之處係採取一站式全自助形式🤣
只需要喺門口用點餐器自助落單
然後將收據BARCODE放枱角位置掃一掃
廚房就會幫你備餐 自動呈上你嘅ORDER
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入面每個座位都係一人座 以隔板分開
獨立自修室咁嘅間隔 就算一個人食飯都唔尷尬😛
推介大家去的話揀餐廳嘅中間位置座位
師傅會喺前面拉開帳幕 呈上食物 幾有趣🤣
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/ 火灸半熟安格斯牛肉 / $78
呢個真係私心推介 必叫之選 好高質!
一大片嘅安格斯牛肉 入口柔軟嫩滑
牛味濃郁之餘 仲好重油香 牛肉愛好者必點
/ 明太子溫泉蛋冷烏龍麵 / $98
佢哋嘅烏冬係用上北海道麵粉 全人手製作
烏冬口感好彈牙好有咬口 好喜歡呢個韌度
另外仲配有 明太子•溫泉蛋•芝麻紫菜醬油底
成個配搭好好食 冷麵愛好者嘅我表示很喜歡
/ 蝦濃湯吉列蝦烏龍麵 / $98
店員主動介紹呢款蝦湯係每日新鮮熬製
果然冇介紹 入口超勁濃郁鮮甜 後勁帶微辣
呢款其實係有啲撈烏冬咁嘅形式
烏冬掛滿蝦湯汁 加埋面頭兩隻吉列蝦
兩隻蝦都好大隻好彈牙 外層炸到香脆金黃
呢碗相對來講重口味少少 但同樣高質💯
/ Solo Tea 炭焙烏龍 / $25
/ Solo Tea玉山烏龍 / $25
飲品方面 叫咗呢兩款佢哋自家製嘅烏龍茶
特別之處係加左甘草粉 餘韻會多咗啲甘甜味
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