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2021-09-23
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今日朋友訂左位食生日飯咁就係K11 musea 6樓既 焼肉而今by 富小路やま岸環境好有日本特色 兩個人都安排好好既位置 咁坐位都十分舒適 另外燒肉嘅鋪頭啦 枱呀都總會有燒烤味道 但抽風系統好好 唔會一入去就好大陣燒肉既味道 值得一讚咁頭盤-煙燻a5和牛粒配魚子醬咁入口就好重牛既味道咁配合魚子醬 係奢華嘅味道另外下面仲有酸酸甜甜嘅汁 喺度好好嘅開胃菜咁之後黎左小食都係開胃菜 就普普通通下一道 而今特選鹽燒 A5黑毛和牛咁店員都會教你點燒到岩岩好將牛嘅脂肪燒到出晒黎 咁都係入口即溶紫蘇海膽蒸蛋（凍食）紫蘇海膽既鮮甜再配合蒸蛋 可以馬上減輕岩岩三塊和牛嘅有油膩感而今特選醬燒a5黑毛和牛大家睇到和牛嘅脂肪分佈 基本上都係一啖啖既脂肪擺入口。全部都係入口即溶再黎一道青檸豆腐湯 。 又可以把啱啱嘅油膩感去掉。而今a5黑毛和牛熱狗 （店員幫助燒肉）呢個就比較普通啲 可能裏面嘅葉同外面紫菜將裏面嘅牛香搶走左少少a5和牛壽喜燒（店員幫助燒肉- 因為比較多 脂肪燒出嚟嘅效果可以影低 有火燒既畫面） 依一道和牛 安排最後除咗因為打卡之外 亦都係最好食嘅一道 蛋汁再加和牛再加上甜豉油 簡直係色香味俱
環境好有日本特色 兩個人都安排好好既位置 咁坐位都十分舒適 另外燒肉嘅鋪頭啦 枱呀都總會有燒烤味道 但抽風系統好好 唔會一入去就好大陣燒肉既味道 值得一讚
咁頭盤-煙燻a5和牛粒配魚子醬
咁入口就好重牛既味道咁配合魚子醬 係奢華嘅味道另外下面仲有酸酸甜甜嘅汁 喺度好好嘅開胃菜
咁之後黎左小食都係開胃菜 就普普通通
下一道 而今特選鹽燒 A5黑毛和牛
咁店員都會教你點燒到岩岩好將牛嘅脂肪燒到出晒黎 咁都係入口即溶
紫蘇海膽蒸蛋（凍食）
紫蘇海膽既鮮甜再配合蒸蛋 可以馬上減輕岩岩三塊和牛嘅有油膩感
而今特選醬燒a5黑毛和牛
大家睇到和牛嘅脂肪分佈 基本上都係一啖啖既脂肪擺入口。全部都係入口即溶
再黎一道青檸豆腐湯 。 又可以把啱啱嘅油膩感去掉。
而今a5黑毛和牛熱狗 （店員幫助燒肉）
呢個就比較普通啲 可能裏面嘅葉同外面紫菜將裏面嘅牛香搶走左少少
a5和牛壽喜燒（店員幫助燒肉- 因為比較多 脂肪燒出嚟嘅效果可以影低 有火燒既畫面）
依一道和牛 安排最後除咗因為打卡之外 亦都係最好食嘅一道 蛋汁再加和牛再加上甜豉油 簡直係色香味俱全 一啖已經放入口
咁最後就喺道素冷麵 要加上小小畫沙b 先比較好食
其實仲甜品嘅 不過相片只能放十二張
總結嚟講 對依間餐廳都十分滿意咁當然除咗價錢啦
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