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2016-05-07
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自從第一次在美國嚐過Bagel之後，就對這種有嚼勁的麵包一直念念不忘。可惜回港以後很難找得到有水準的Bagel，即使不少餐廳打著「地道Bagel」的旗號，吃下去卻發現所謂的Bagel只是中間穿了洞的普通麵包，實在令人失望。香港人常吃的港式麵包，以至造型特別的日式麵包，一般都以鬆軟為主。有別於一般麵包，Bagel的製作過程經過熱水燙泡的步頻，所以包身會特別煙韌配上不同風味的餡料，令Bagel別樹一格，從眾多麵包中脫穎而出。說Yo Bago是全港最好味的Bago並不誇張。在Kimchi心目中，香港吃Bagel的有Top 3👑分別是The Real Bread－中環、Duke's Deli－中環，而最後一間就是鰂魚涌的Yo Bago了。(可惜另外兩間都已經結業了)Yo Bago的Bagel質地可算是最完美，軟硬適中，Bagel餡料選擇多：有飽肚的肉食，亦有多款自家製的cream cheese，而且轉新menu後款式更多了選擇。Kimchi這次和朋友於閒日中午時間來到，雖說已經過了lunch hour，仍然有不少附近上班的office lady在等外賣。由於我們早上才吃過豐富的Brunch，所
香港人常吃的港式麵包，以至造型特別的日式麵包，一般都以鬆軟為主。有別於一般麵包，Bagel的製作過程經過熱水燙泡的步頻，所以包身會特別煙韌配上不同風味的餡料，令Bagel別樹一格，從眾多麵包中脫穎而出。
說Yo Bago是全港最好味的Bago並不誇張。在Kimchi心目中，香港吃Bagel的有Top 3👑分別是The Real Bread－中環、Duke's Deli－中環，而最後一間就是鰂魚涌的Yo Bago了。(可惜另外兩間都已經結業了)Yo Bago的Bagel質地可算是最完美，軟硬適中，Bagel餡料選擇多：有飽肚的肉食，亦有多款自家製的cream cheese，而且轉新menu後款式更多了選擇。
Kimchi這次和朋友於閒日中午時間來到，雖說已經過了lunch hour，仍然有不少附近上班的office lady在等外賣。由於我們早上才吃過豐富的Brunch，所以點了一款比較light的口味－Little l'italy
👇朋友點的是Poppy seed bagel(要額外加$3)，質地比較煙韌，而且烘過的poppy seed散發陣陣香氣。
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總括而言，作為主食的話，Yo Bago的款式選擇多，而且份量大，配上沙律和飲品的套餐則非常豐富。價錢雖不算便宜，但保證值回票價若是作為輕食的話，則可考慮Bagel配上不同口味的cream cheese，佐以一杯咖啡或花茶，寫意非常
⏰小提示：Yo Bago星期六只營業至下午3點；星期日則休息。想一嚐Bagel滋味的朋友記得留意時間，以免「摸門釘」啊
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