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2020-04-18
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之前已經食過呢間，一直都對佢嘅雞髀念念不忘！今日有時間特登過嚟呢邊搵返呢間野出嚟，決定encore順便認真咁介紹一番！★★★★★至識食雞髀煎蛋飯 $46隻雞髀上枱時超大！超金黃！淨係size都大過我塊面！！當然你會話出面好多雞髀都大隻啦但我重點就係要讚佢嘅味道贏過所有雞髀100條街，係我食過全香港最好食嘅雞髀不服來辯😳😳食落個皮係勁香脆...完全唔油膩，要知道我平時係唔會食雞皮！咬落係極豐富肉汁...又脆皮又厚肉...嗚呀我真係唔識講落去啦！點解可以咁好食？原來佢地嘅雞髀係先用慢火烤焗過，封住肉汁，之後再用猛火快炸3分鐘至外皮酥脆金黃而且佢地唔係用現成味粉醃味而係用洋蔥蒜頭等蔬菜香料打蓉醃制唔洗擔心雞髀太細隻蝕底因為店家覺得雞髀太細會索性俾夠兩隻你！食到你打橫出去$46套餐跟煎蛋白飯野飲，抵到爛抵佢地一日賣到成300幾隻架👍🏻👍🏻★★★★★秘汁豬手飯 $52呢個秘汁豬手飯就係第一次試，同樣十分滿意豬手份量超多，肥瘦有致，又豐富多汁，撈得晒成兜飯另外超推介之前食過嘅孜然羊肉粒飯D羊肉係店家用原塊羊腿肉切粒咬落有D似串燒勁香口惹味，羊味又夠濃厚鮮嫩呢個有機會再影相俾大家睇😘覓食家整體評分★
今日有時間特登過嚟呢邊搵返呢間野出嚟，決定encore順便認真咁介紹一番！
★★★★★至識食雞髀煎蛋飯 $46
隻雞髀上枱時超大！超金黃！
淨係size都大過我塊面！！
當然你會話出面好多雞髀都大隻啦
但我重點就係要讚佢嘅味道贏過所有雞髀100條街，
係我食過全香港最好食嘅雞髀不服來辯😳😳
食落個皮係勁香脆...完全唔油膩，要知道我平時係唔會食雞皮！
咬落係極豐富肉汁...又脆皮又厚肉...嗚呀我真係唔識講落去啦！
點解可以咁好食？原來佢地嘅雞髀係先用慢火烤焗過，封住肉汁，
之後再用猛火快炸3分鐘至外皮酥脆金黃
而且佢地唔係用現成味粉醃味而係用洋蔥蒜頭等蔬菜香料打蓉醃制
唔洗擔心雞髀太細隻蝕底
因為店家覺得雞髀太細會索性俾夠兩隻你！食到你打橫出去
$46套餐跟煎蛋白飯野飲，抵到爛
抵佢地一日賣到成300幾隻架👍🏻👍🏻
★★★★★秘汁豬手飯 $52
呢個秘汁豬手飯就係第一次試，同樣十分滿意
豬手份量超多，肥瘦有致，又豐富多汁，撈得晒成兜飯
秘汁豬手飯
$52
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另外超推介之前食過嘅孜然羊肉粒飯
D羊肉係店家用原塊羊腿肉切粒
咬落有D似串燒勁香口惹味，羊味又夠濃厚鮮嫩
呢個有機會再影相俾大家睇😘
覓食家
整體評分★★★★★
地理環境★★★★
服務★★★★
食物★★★★★
價位＄＄
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