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2021-11-13
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在圓方唔知食乜，途經呢間打著北海道菜旗號的餐廳， 就決定試一試。北海道嚟講，我最喜歡食湯咖哩，每一間都有其不同的湯底，有香料重的，有肉味濃的，見到menu有湯咖哩揀，二話不說便選擇了雞的一款 ($158)， 可惜唔似日本餐廳咁有得揀辣度，結果為咗迎合大眾口味，當然唔辣，食得唔夠過癮。雞件有啲乾，蔬菜似就咁灼熟，完全食唔出北海道的味道，失望。 冬菇海膽天婦羅 ($138)， 望張相感覺好勁， 上下兩片冬菇夾住中間的海膽，叫嚟試試啦， 炸衣唔脆、兩片冬菇已經乾爭爭，海膽亦吃不到其鮮味，$138元兩件，貴而無味。其他天婦羅亦都麻麻， 除了蘆筍較好之外。 銀鱈魚西京燒($165)，極級失望，魚肉勁乾無汁的，西京燒一般個皮都會燶燶地，但呢次係全黑，毫無魚味，我覺得嘥錢。
北海道嚟講，我最喜歡食湯咖哩，每一間都有其不同的湯底，有香料重的，有肉味濃的，見到menu有湯咖哩揀，二話不說便選擇了雞的一款 ($158)， 可惜唔似日本餐廳咁有得揀辣度，結果為咗迎合大眾口味，當然唔辣，食得唔夠過癮。雞件有啲乾，蔬菜似就咁灼熟，完全食唔出北海道的味道，失望。
冬菇海膽天婦羅 ($138)， 望張相感覺好勁， 上下兩片冬菇夾住中間的海膽，叫嚟試試啦， 炸衣唔脆、兩片冬菇已經乾爭爭，海膽亦吃不到其鮮味，$138元兩件，貴而無味。其他天婦羅亦都麻麻， 除了蘆筍較好之外。
銀鱈魚西京燒($165)，極級失望，魚肉勁乾無汁的，西京燒一般個皮都會燶燶地，但呢次係全黑，毫無魚味，我覺得嘥錢。
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