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2009-07-04
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是日，有兩名中國藉，性別分別為男性同女性既師奶，於九龍行福苑相遇；蓋因其中一名師奶，「八」得著數情報，這店九點後火鍋超抵！兩名師奶問得清清楚楚有關優惠，情報所言非虛，花旗參雞煲只索價$1, 特價肥牛只是$8碟，還有不少$12/$18的配料可選....於是，二人就開始大解數，喪點喪食！先來的是湯底 - 花旗參雞煲；雖只索價$1, 但絕不欺場，那碟雞大得有點嚇人；而雞件是冰鮮而非雪藏 (一元湯底，不能奢望有新鮮雞吧？)，雞味比想像中豐富，沒有煲過久的那幾件也相當滑溜鮮嫩且帶花旗參香 $8特價牛肉份量也不少；雖然沒有甚麼上級入口即化的質素，但論肉香和鮮嫩度，都是比合格有餘！鮮蝦($12)， 一碟八隻，的確非常新鮮，肉質爽脆鮮甜，比不少火鍋店出品要好，推介！炸魚皮 ($12)非常香脆，也是水準之作！魚皮餃 ($18) 則不太好，外皮易散也沒有嚼勁，餡料也不鮮甜且帶微臭，不吃也罷。墨魚滑 ($18) 雖比坊間的細碟，但平上一大截，而且也相當鮮甜，只是質感較鬆散，口感稍遜一點而已。竹笙 ($12) 只是很一般的貨色，不值得試。唐生菜 ($12) 這兒蔬菜選擇較少，西洋菜和皇帝菜也欠奉；不過，唐生
兩名師奶問得清清楚楚有關優惠，情報所言非虛，花旗參雞煲只索價$1, 特價肥牛只是$8碟，還有不少$12/$18的配料可選....於是，二人就開始大解數，喪點喪食！
先來的是湯底 - 花旗參雞煲；雖只索價$1, 但絕不欺場，那碟雞大得有點嚇人；而雞件是冰鮮而非雪藏 (一元湯底，不能奢望有新鮮雞吧？)，雞味比想像中豐富，沒有煲過久的那幾件也相當滑溜鮮嫩且帶花旗參香
$8特價牛肉份量也不少；雖然沒有甚麼上級入口即化的質素，但論肉香和鮮嫩度，都是比合格有餘！
鮮蝦($12)， 一碟八隻，的確非常新鮮，肉質爽脆鮮甜，比不少火鍋店出品要好，推介！
炸魚皮 ($12)非常香脆，也是水準之作！
魚皮餃 ($18) 則不太好，外皮易散也沒有嚼勁，餡料也不鮮甜且帶微臭，不吃也罷。
墨魚滑 ($18) 雖比坊間的細碟，但平上一大截，而且也相當鮮甜，只是質感較鬆散，口感稍遜一點而已。
竹笙 ($12) 只是很一般的貨色，不值得試。
唐生菜 ($12) 這兒蔬菜選擇較少，西洋菜和皇帝菜也欠奉；不過，唐生菜夠新鮮脆嫩且大大碟，都是一個不錯的選擇！
飲品方面則有$12三罐嘉士伯/jolly shandy，也是相當抵飲；師奶B不嗜嘉士伯，要了jolly shandy, 也有三款味道可選，絕不求其。
不過椒絲/蒜蓉等則要另外收錢，$10一碟；既然餸菜如此抵食，加錢要碟椒絲也不為過....更何況，夠大碟，嗜辣如呢兩位師奶者，都用剩一小半。
而店員雖然態度有點街坊，卻也是非常細心，也倒教人自在，沒有拘束感。
兩名大食師奶都食到幾近肚爆，合共$180唔使，質素也怕得住每人平均價百幾二百蚊的火鍋店。如此抵食，呢一男一女師奶又豈可不發揮其師奶本色，將此著數情報繼續發揚光大呢？！ 不過記住，九點後才有這些特價優惠啊！
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