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2018-08-03 530 瀏覽
係紅磡小街揾食,食香港首間有錫紙粉絲既餐廳!有清湯、有麻辣,更有清香辣,惹味清淡都有齊!手拍青瓜酸辣汁,食嚟開胃一流!青瓜清新汁,添健康!招牌錫紙貝殼粉絲 沙白、茶樹菇、木耳、生菜、綠豆粉絲改了沙河粉,原味重鮮味。沙白比一般花甲大同厚,非常之鮮甜嫁!無沙係加加分!木耳好滑幾好,沙河粉係更滑仲要份量好足,重量過粉絲咁,但可能粉絲更吸味。肉食朋友另外加左蓮藕 香菇貢丸 香蔥魚棗 豬肉條 生菜同冬菇蓮藕係麻辣嫁,好脆口!蓮藕勁多,又唔可以話好辣,但滿滿辣油幾爽!好似食得好辣咁,扮扮辣喔!香蔥魚棗一條仔好味過豬肉條,哈哈!軟身又有蔥香在內,外是辣!另一個係香港首創既招牌津市牛肉粉秘製牛腩、生菜、湖南米粉改了綠豆粉絲、原味係包微辣,所以完全唔食辣既朋友要留意!綠豆粉絲果然好食吸味,份量勁多!食落好爽之外,係掛湯一流!秘製牛腩外型好似醬汁排骨肉咁,軟得嚟似五香牛肉咁既,仲有d八角味咁,不過不失。生菜好吸汁,好好味,但最中辣處!另外加左好多小菜,好餓嘛!木耳 金菇 魚片頭 墨汁花枝丸 蝦米魚皮餃同冬菇冬菇係小小的一堆。木耳好多,凍凍辣,微辣有d陳醋味好正!有芝麻更香d!蝦米魚皮餃好細粒,一口過!蝦肉
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係紅磡小街揾食,食香港首間有錫紙粉絲既餐廳!有清湯、有麻辣,更有清香辣,惹味清淡都有齊!
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手拍青瓜
酸辣汁,食嚟開胃一流!青瓜清新汁,添健康!

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招牌錫紙貝殼粉絲
沙白、茶樹菇、木耳、生菜、綠豆粉絲改了沙河粉,原味重鮮味。

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沙白比一般花甲大同厚,非常之鮮甜嫁!無沙係加加分!木耳好滑幾好,沙河粉係更滑仲要份量好足,重量過粉絲咁,但可能粉絲更吸味。

肉食朋友另外加左蓮藕 香菇貢丸 香蔥魚棗 豬肉條 生菜同冬菇

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蓮藕係麻辣嫁,好脆口!蓮藕勁多,又唔可以話好辣,但滿滿辣油幾爽!好似食得好辣咁,扮扮辣喔!

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香蔥魚棗一條仔好味過豬肉條,哈哈!軟身又有蔥香在內,外是辣!

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另一個係香港首創既招牌津市牛肉粉
秘製牛腩、生菜、湖南米粉改了綠豆粉絲、原味係包微辣,所以完全唔食辣既朋友要留意!

綠豆粉絲果然好食吸味,份量勁多!食落好爽之外,係掛湯一流!

秘製牛腩外型好似醬汁排骨肉咁,軟得嚟似五香牛肉咁既,仲有d八角味咁,不過不失。

生菜好吸汁,好好味,但最中辣處!

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另外加左好多小菜,好餓嘛!木耳 金菇 魚片頭 墨汁花枝丸 蝦米魚皮餃同冬菇

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冬菇係小小的一堆。木耳好多,凍凍辣,微辣有d陳醋味好正!有芝麻更香d!

蝦米魚皮餃好細粒,一口過!蝦肉滿既,有d粉,點耐d湯會好d,唔係就清味!金菇都係,留最好多汁就最好!墨汁花枝丸既花枝係好明顯一小件,唔知係湯既關係定咩,佢比其他有汁!

淨錫紙沙白
全無沙是難得!沙白肉都點滿汁,嘻嘻!

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好在早嚟食,等食物時有人約左枱6個!店面不大,有點擠!公雞碗好懷舊,音樂係外國歌,好得意!

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環境有點文青風。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐