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2022-11-17
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近著銅鑼灣站的The Zing!一向是高級餐廳的集中地，其中這間新酒吧餐廳，主打高質的西餐和酒品，更推出極受歡迎的任食生蠔放題。世界盃賽事期間更有直播，提早一天及六人以上訂座可安排私人房間。時令生蠔放題 - $468星期五、六、日及公眾假期前夕及當日加$30六點前入座或八點半後入座每位減$30加$98可任飲指定生啤及紅白酒頭盤煙三文魚兩大片肥美豐滿的煙三文魚卷成玫瑰花般，滑順絲柔的油花帶點煙燻香，餘韻久久不散。餐湯是日為薯仔忌廉湯，幼滑細膩的忌廉帶有綿密的薯仔蓉感，更有濃郁的蒜蓉香。黑糖麵包鬆軟的麵包有濃濃黑糖味，更可蘸上醬汁增添濕潤感。海鮮拼盤別緻的擺盤極具打卡感，冒出濃濃白煙，酷似一座活火山～生蠔共有法國、日本、南非和愛爾蘭四個產地，是晚就提供法國和愛爾蘭的生蠔，全部均即叫即開，非常新鮮～愛爾蘭肉質爽脆，帶點金屬味，蠔味濃郁有餘韻；而法國蠔比起愛爾蘭蠔更加肥美香甜，口感爽脆鮮甜且結實有彈性，海水味好重；還有不少鮮甜彈牙的海蝦和嫩滑豐腴的田螺。主菜(三選一)紐西蘭羊架兩塊肥瘦兼備的羊架好軟嫩多汁，羊肉味好濃郁，沒有羊羶味。肉醬意粉免治肉醬有著濃郁的肉香，質感嫩滑，吸飽了甜中帶酸的蕃茄
時令生蠔放題 - $468
星期五、六、日及公眾假期前夕及當日加$30
六點前入座或八點半後入座每位減$30
加$98可任飲指定生啤及紅白酒
頭盤
煙三文魚
兩大片肥美豐滿的煙三文魚卷成玫瑰花般，滑順絲柔的油花帶點煙燻香，餘韻久久不散。
餐湯
是日為薯仔忌廉湯，幼滑細膩的忌廉帶有綿密的薯仔蓉感，更有濃郁的蒜蓉香。
黑糖麵包
鬆軟的麵包有濃濃黑糖味，更可蘸上醬汁增添濕潤感。
海鮮拼盤別緻的擺盤極具打卡感，冒出濃濃白煙，酷似一座活火山～
生蠔共有法國、日本、南非和愛爾蘭四個產地，是晚就提供法國和愛爾蘭的生蠔，全部均即叫即開，非常新鮮～
愛爾蘭肉質爽脆，帶點金屬味，蠔味濃郁有餘韻；而法國蠔比起愛爾蘭蠔更加肥美香甜，口感爽脆鮮甜且結實有彈性，海水味好重；還有不少鮮甜彈牙的海蝦和嫩滑豐腴的田螺。
主菜(三選一)
紐西蘭羊架
兩塊肥瘦兼備的羊架好軟嫩多汁，羊肉味好濃郁，沒有羊羶味。
肉醬意粉
免治肉醬有著濃郁的肉香，質感嫩滑，吸飽了甜中帶酸的蕃茄醬，好濃郁好開胃。
飲品
Tonight Special
兩杯均為Bartender是晚特調的Mocktails不含酒精。
一杯藍黃色分明的，上酸下甜，不論外觀還是味道也充滿著夏日氣息，感覺好清新；另一杯有點像台灣水果茶，味道偏酸但十分清爽。
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