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2015-08-03
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兩年前的秋冬,小弟第一次到日本,在京都見證了滿山紅葉的盛放。 在去之前, 已搜了日本的<丸龜製麵>的評價是又便宜又好吃。 不過因為時間關係,最終沒有如願。其實在年多前,已得知<丸龜 > 已來港開業。 偏偏在曾經經過很多次門口想進入時, 都因為信心不足而卻步。 (因為在此之前已嘗過幾間主打烏冬的日式食店(其中一間在APM) , 發覺都不過爾爾。)幸好,今天終於忍不住入去試了。點了 熱牛肉牛蒡烏冬, 只是區區的$39 . 味道不得了, 滑滑的烏冬配著香口的醬汁,加上任加的葱花,炸蒜 和薑絲 , 成就了一碗渾然天成的完美麵食, 配著天婦羅吃, "好好味呀!!
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