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2015-07-17
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兩年前遇正墨西哥國慶,公司有banquet除左幫手出餐之外,仲好幸運地認識到而家墨西哥藉既大廚同一杯墨西哥既飲品-Horchata當日雖然好忙,但百忙之中都抽閒試吓呢杯飲品一試難忘一入口就有好大陣米香同肉桂味最重要係唔鞋口估唔到可以咁夾 之後嗌左nachos配牛油果做前菜脆口得黎又唔會有油膩感配埋牛油果醬清清地,幾正 之後再叫個mushroom taco我好清楚d taco皮唔係叫貨係真係自己搓出黎無美式化左既墨西哥鋪頭果d咁硬掘掘好軟身,我自己都好鐘意d菇咁彈牙 Vegetable burrito入面除左包左雜菜之外,仲有d墨西哥餅都幾飽肚好戲在後頭雖然女朋友食到好飽但係都無阻我試呢個墨西哥粟米糕粟米糕質感做得好鬆軟入口即溶,之後係口入面仲散發住濃既粟米味再配埋自家制既粟米味雪糕一熱一冷感覺掂到唔識講差唔多埋單果陣撞到墨西哥大廚估唔到無見兩年咁耐佢仲記得我好可惜兩年之後鰂魚涌分店汁左佢仲話呢度都準備搬鋪(遲d搬去灣仔)佢好坦白講而家好多墨西哥食店都唔係正宗本本去去都係賣好硬既taco、nachos、burrito幾款食物佢呢度由前菜、湯、主菜、甜品(甚至係雪糕)都係自己煮出黎我
除左幫手出餐之外,仲好幸運地認識到而家墨西哥藉既大廚同一杯墨西哥既飲品-Horchata
當日雖然好忙,但百忙之中都抽閒試吓呢杯飲品
一試難忘
一入口就有好大陣米香同肉桂味
最重要係唔鞋口
估唔到可以咁夾
之後嗌左nachos配牛油果做前菜
脆口得黎又唔會有油膩感
配埋牛油果醬清清地,幾正
之後再叫個mushroom taco
我好清楚d taco皮唔係叫貨
係真係自己搓出黎
無美式化左既墨西哥鋪頭果d咁硬掘掘
好軟身,我自己都好鐘意d菇咁彈牙
Vegetable burrito
入面除左包左雜菜之外,仲有d墨西哥餅
都幾飽肚
好戲在後頭
雖然女朋友食到好飽
但係都無阻我試呢個墨西哥粟米糕
粟米糕質感做得好鬆軟
入口即溶,之後係口入面仲散發住濃既粟米味
再配埋自家制既粟米味雪糕
一熱一冷
感覺掂到唔識講
差唔多埋單果陣撞到墨西哥大廚
估唔到無見兩年咁耐
佢仲記得我
好可惜兩年之後鰂魚涌分店汁左
佢仲話呢度都準備搬鋪
(遲d搬去灣仔)
佢好坦白講而家好多墨西哥食店都唔係正宗
本本去去都係賣好硬既taco、nachos、burrito幾款食物
佢呢度由前菜、湯、主菜、甜品(甚至係雪糕)都係自己煮出黎
我好希望遲吓係澳洲番黎
仲可以再飲到佢杯Horchata
同埋再食番件Corn Bread
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