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2021-07-12
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平時比較少食素食，每次都係經過呢到，今次終於的起心肝嚟食！果然無失望，感覺好特別😍 同傳統既齋菜非常唔同，配搭好新穎又好食，好欣賞素肉既質感、味道同香味做得幾似，又會有啲fushion菜既感覺，加上久唔久又會轉下menu，keep住俾人新鮮感👍🏻 服務態度都好好，開頭個fd都怕坐得近門口會熱，個staff講完話可以試左先，因為好多客都話嗰個位冷氣大會凍，安排入座之後佢都怕我地熱再較大左個冷氣，到最後有啲凍佢又好有禮貌咁話無問題熄翻細，語氣唔會唔好😻 下次真係要試下個南瓜🎃飯、蒟蒻麵、刨冰🍧同甜品😍(5 😍 係滿分，🤩係半分）烤大啡菇Impossible漢堡·黑椒醬🟤🍄🍔 (好味指數：😍😍😍😍😍）- $138呢個真係好食！食完有以往嗰種食完burger好滿足既感覺，同時又無咩罪惡感🤤 塊漢堡扒好juicy，咬落既質地同真既牛肉漢堡扒一樣，唔會話散開，亦都有”肉味”又香口，仲要連出面啡色，裡面深紅色既半熟漢堡扒既顏色都模仿埋真係好有心思，亦都好神奇🤩 另外芝士🧀既鹹香，加埋厚肉爆汁既大啡菇濃郁既香味，加埋少少惹味既黑椒汁，令到個”肉味”更加出，層次更加豐富！麵包🥯鬆軟香脆，幾香蛋🥚味同牛油
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
烤大啡菇Impossible漢堡·黑椒醬🟤🍄🍔 (好味指數：😍😍😍😍😍）- $138
呢個真係好食！食完有以往嗰種食完burger好滿足既感覺，同時又無咩罪惡感🤤 塊漢堡扒好juicy，咬落既質地同真既牛肉漢堡扒一樣，唔會話散開，亦都有”肉味”又香口，仲要連出面啡色，裡面深紅色既半熟漢堡扒既顏色都模仿埋真係好有心思，亦都好神奇🤩 另外芝士🧀既鹹香，加埋厚肉爆汁既大啡菇濃郁既香味，加埋少少惹味既黑椒汁，令到個”肉味”更加出，層次更加豐富！麵包🥯鬆軟香脆，幾香蛋🥚味同牛油🧈味！素食者可以轉埋素芝士同純素奇亞籽漢堡 (無蛋奶)，原本想轉埋素包試下，不過個staff話素包會硬啲同乾啲咁就無轉到
烤大啡菇Impossible漢堡·黑椒醬
$138
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原隻菠蘿炒椰菜花飯🍍🥚🥦🍚 (好味指數：😍😍😍😍）- $188
平時成日聽好多餐廳都會有椰菜花飯，但今次終於第一次食到！面頭鋪滿雞蛋絲同甜甜地既素肉鬆，令到成個飯香口好多，尤其係肉鬆，雖然係素既，但依然有鬆鬆既質感同甘醇酥香既味道👍🏻 裡面都有好多不同既餡料，包括代替白飯既椰菜花粒、菠蘿粒、提子乾🍇、腰果同素肉碎，酸甜既菠蘿同提子減少左炒飯油膩既感覺，而腰果同素肉碎令個飯更加惹味，素肉既香味都幾逼真，口感非常豐富！不過菠蘿粒稍為多左少少，同埋如果腰果粒再多翻啲會仲香！平時炒飯要求要乾身同飯粒挺身，今次既椰菜花粒粒分明，大小相若，不過不夠乾身，可能因為椰菜花本身係菜，會有水分，如果可以整乾啲，例如烘乾少少啲椰菜花再炒可能會更加好～
原隻菠蘿炒椰菜花飯
$188
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好味指數：😍😍😍😍🤩
推介指數：😍😍😍😍🤩
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