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2010-01-20
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一月十七日 (星期日)今日與友人行完山,趁時間尚早,我和老公仔就到了尖沙咀試試長壽司早已聽過金田壽司的大名,出名賣長壽司,而且價錢便宜近日看到雜誌,有一個8 x 8寸壽司餐,只售$96,認真超值,遂決定來一試六時許,還不用等位,我們選了一個較光的位置,方便影相看一看餐牌,發覺除了8 x 8吋長壽司餐,還有其他的超值之選,不消一息間,我們已點了數款日式美食,準備吃過夠8 x 8寸壽司餐每一件,應該說是每一條長壽司都足有8寸長,以下逐一介紹三文魚味道鮮美,雖色澤不太起眼但吃下去時卻油份充足,不錯不錯吞拿魚一般水準,不過不失始終不是貴價貨,不可苛求大高劍魚腩這個值得一試因是腩部,油份特別充足,很鮮甜鱆紅魚很甘香,肉質很爽濃味魚始終是我們的至愛牛油魚我們較少吃的,但有驚喜雖然魚味較淡,但肉質很爽脆立魚因是白肉魚,所以味道不太濃但勝在肉質鬆軟,易入口,很清香的口感八爪魚這個是我們較不喜歡的八爪魚很韌,很難撕開而且味道很啖,一般水準鰻魚老公仔的至愛燒汁鋪滿整條八寸長的鰻魚身上肉質尚可,略嫌有點冷...但整體感覺是好的以上當然不能夠滿足我們呢,還有:濃湯烏冬值得推介,香濃的鮮魚湯配上爽滑的烏冬,咬下
今日與友人行完山,趁時間尚早,我和老公仔就到了尖沙咀試試長壽司
早已聽過金田壽司的大名,出名賣長壽司,而且價錢便宜
近日看到雜誌,有一個8 x 8寸壽司餐,只售$96,認真超值,遂決定來一試
六時許,還不用等位,我們選了一個較光的位置,方便影相
看一看餐牌,發覺除了8 x 8吋長壽司餐,還有其他的超值之選,
不消一息間,我們已點了數款日式美食,準備吃過夠
8 x 8寸壽司餐
每一件,應該說是每一條長壽司都足有8寸長,以下逐一介紹
三文魚
味道鮮美,雖色澤不太起眼
但吃下去時卻油份充足,不錯不錯
吞拿魚
一般水準,不過不失
始終不是貴價貨,不可苛求大高
劍魚腩
這個值得一試
因是腩部,油份特別充足,很鮮甜
鱆紅魚
很甘香,肉質很爽
濃味魚始終是我們的至愛
牛油魚
我們較少吃的,但有驚喜
雖然魚味較淡,但肉質很爽脆
立魚
因是白肉魚,所以味道不太濃
但勝在肉質鬆軟,易入口,很清香的口感
八爪魚
這個是我們較不喜歡的
八爪魚很韌,很難撕開
而且味道很啖,一般水準
鰻魚
老公仔的至愛
燒汁鋪滿整條八寸長的鰻魚身上
肉質尚可,略嫌有點冷...但整體感覺是好的
以上當然不能夠滿足我們呢,還有:
濃湯烏冬
值得推介,香濃的鮮魚湯
配上爽滑的烏冬,咬下很有質感,只售十數元一碗,不坊一試
炸魷魚鬚
雖然魷魚鬚較幼,但勝在炸得香脆
而且不太厚粉,吃到魷魚鬚的肉感
日式炸蠔
很新鮮的蠔也
咬下,蠔汁滿溢於口裡
而且很鮮甜,十數元...低吃!
七味雞翼
也只是十數元便有三大隻
雞翼煎得頗香口,配上七味粉,很惹味
吃得捧腹而回,也只是百多元,夫復何求!
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