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等級6
2016-04-25 764 瀏覽
Honey近日喺女拔萃附近工作,每日三餐全於該區覓食,所以發掘咗唔少好餐廳,當中仲成為咗「和匠日式燒肉店」o既會員添。由於會員每年可享生月八折優惠一次 ,所以就決定用此優惠請XO仔食燒肉賀壽。情人乃工作狂一名,晚飯後好多時都要繼續做,兩口子為咗要節省用餐時間都會盡量早食,嘻嘻,剛好做就細佬可任意於店內拍攝 。「和匠」舖位面積頗大,排出三行散座感覺都好寬敞,據悉,後方其實仲有間貴賓房。牆上簡單以黑板及海報推介美食。「飛驒牛」似乎屬鎮店之寶 ,不過honey愛食美國牛,二人當晚最終亦棄選和牛。天口咁熱,埋位當然係要先啤一啤佢啦! Honey深知店子上餸速度高,所以就先揀咗三款沙律前菜食,之後先點選燒物。 日本安曇野豆腐沙律(胡麻醬;$62):大大碗沙律入面o既生菜粟米爽脆濕潤,豆腐亦軟滑非常,配上小肥最愛o既芝麻醬 ,實在甜美開胃。 芥辣八爪魚粒($48):八爪魚粒惹味滑溜,同屬醒胃菜式,不過真係估唔到$48會咁大碗 。 韓風泡菜($38):可能自己食得韓燒多,故總覺食燒肉時配上泡菜可有助消滯,所以都忍唔住叫咗碟。香辣味濃o既泡菜份量差不多好似沙律咁多 ,$38可以話係
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Honey近日喺女拔萃附近工作,每日三餐全於該區覓食,所以發掘咗唔少好餐廳,當中仲成為咗「和匠日式燒肉店」o既會員添。由於會員每年可享生月八折優惠一次
,所以就決定用此優惠請XO仔食燒肉賀壽。
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情人乃工作狂一名,晚飯後好多時都要繼續做,兩口子為咗要節省用餐時間都會盡量早食,嘻嘻,剛好做就細佬可任意於店內拍攝
。「和匠」舖位面積頗大,排出三行散座感覺都好寬敞,據悉,後方其實仲有間貴賓房。
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牆上簡單以黑板及海報推介美食。
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「飛驒牛」似乎屬鎮店之寶
,不過honey愛食美國牛,二人當晚最終亦棄選和牛。
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天口咁熱,埋位當然係要先啤一啤佢啦!
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Asahi
$30
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Honey深知店子上餸速度高,所以就先揀咗三款沙律前菜食,之後先點選燒物。
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日本安曇野豆腐沙律(胡麻醬;$62):大大碗沙律入面o既生菜粟米爽脆濕潤,豆腐亦軟滑非常,配上小肥最愛o既芝麻醬
,實在甜美開胃。
日本安曇野豆腐沙律(胡麻醬)
$62
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芥辣八爪魚粒($48):八爪魚粒惹味滑溜,同屬醒胃菜式,不過真係估唔到$48會咁大碗
芥辣八爪魚粒
$48
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韓風泡菜($38):可能自己食得韓燒多,故總覺食燒肉時配上泡菜可有助消滯,所以都忍唔住叫咗碟。香辣味濃o既泡菜份量差不多好似沙律咁多
,$38可以話係超抵。
韓風泡菜
$38
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配點燒肉o既合共有三款醬汁,左起分別為柚子味醋汁秘製燒烤汁、及芝麻醬,各具特色。
柚子味醋汁、秘製燒烤汁、及芝麻醬
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XO仔原本主力食牛,不過學麥兜話齋,「仲有最靚o既豬腩肉。。。」
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鹽燒豚腩肉($80):可能見我地有少少雞手鴨腳啦,哥哥仔主動上前幫忙及傳授咗少少燒煮秘訣
,並講解如果豬牛兩款都要食就一定要食較為嚡口o既豬肉先。
鹽燒豚腩肉
$80
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鹽燒豚腩肉
$80
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嘩,哥哥仔燒煮出黎o既豬腩肉比起之前自己燒嗰啲可以話係更為香口,更為多汁,淨食都夠哂味,
爆!
鹽燒豚腩肉
$80
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食完豬腩肉,哥哥仔仲好客氣地教埋我地燒剩餘o既兩款牛肉,傾傾吓先發現佢就係店子老闆
,年紀輕輕,仲一啲架子都冇,當真估佢唔到。
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美國Prime牛角切($168):正立方形o既牛角切要煮得夠juicy,原來可以先以猛火炒一輪,然後再放喺爐中心燒至面層開始滲出血水就食得。牛角切又鬆又爽,而且肉味香濃,不需多點醬油已經美味非常,果真冇得頂
美國Prime牛角切
$168
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美國Prime牛角切
$168
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美國Prime牛角切
$168
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厚切美國Prime牛小排($188):牛小排牛角切更為軟腍,但肉味同樣濃郁,食到開始有少少飽意時,輕輕點上柚子味醋汁,感覺清新消滯,腸胃滿足
厚切美國Prime牛小排
$188
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厚切美國Prime牛小排
$188
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厚切美國Prime牛小排
$188
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厚切美國Prime牛小排
$188
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特大緬甸虎蝦($240/兩隻):老闆極力推薦並親手烹煮o既虎蝦可謂超級巨型
特大緬甸虎蝦
$240
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特大緬甸虎蝦
$240
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特大緬甸虎蝦
$240
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一隻碟都係剛剛好放得落一隻蝦。
特大緬甸虎蝦
$240
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經過honey雙手巧妙扭轉,虎蝦橙白色o既肉體即成功脫殼
特大緬甸虎蝦
$240
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虎蝦雖則大隻,但絕對不比大肥爸爸最愛o既中蝦遜色,蝦隻爽口彈牙,食完多件牛肉後仍覺鮮甜,冇介紹錯!
特大緬甸虎蝦
$240
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和匠日式燒肉店」環境寬闊,燒肉高質講究,老闆平易近人,事事親力親為,伙計亦溫婉友善,成為會員可全年享九折優惠,生日月份更可升呢享八折一次,絕對抵玩又抵食!雖然佐敦係遠咗啲,不過相信細佬絕對會返轉頭
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-04-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (晚餐)
慶祝紀念
生日
用餐優惠
優惠券
推介美食
Asahi
$ 30
日本安曇野豆腐沙律(胡麻醬)
$ 62
芥辣八爪魚粒
$ 48
韓風泡菜
$ 38
柚子味醋汁、秘製燒烤汁、及芝麻醬
鹽燒豚腩肉
$ 80
鹽燒豚腩肉
$ 80
鹽燒豚腩肉
$ 80
美國Prime牛角切
$ 168
美國Prime牛角切
$ 168
美國Prime牛角切
$ 168
厚切美國Prime牛小排
$ 188
厚切美國Prime牛小排
$ 188
厚切美國Prime牛小排
$ 188
厚切美國Prime牛小排
$ 188
特大緬甸虎蝦
$ 240
特大緬甸虎蝦
$ 240
特大緬甸虎蝦
$ 240
特大緬甸虎蝦
$ 240
特大緬甸虎蝦
$ 240
特大緬甸虎蝦
$ 240