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2017-04-26
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<夏捌月>在不起眼的小巷,散發一點點光,迎面走過去,玻璃窗上的夏捌月顯得格外突出。小小的餐廳,坐滿了客人,如果怕等位,最好七時前入座。餐廳的牆上盡是<Star Wars>系列的漫畫人物,不知道店主是否忠實Fans? 坐定定後,我們點了2份一人套餐,準備大快朵頤! 牛油煎鮮元貝、香煎法國鵝肝套餐加$45可以跟配牛油煎鮮元貝、香煎法國鵝肝及白酒鮑魚其中一款,十分吸引。牛油煎鮮元貝的肉質鮮嫰、彈牙,被牛油煎香後,帶陣陣的酥香,香濃美味。香煎法國鵝肝油光亮澤,入口軟綿、即溶,那種在嘴裡油香四散的感覺,非常窩心。忌廉粟米湯+蒜蓉包忌廉粟米湯黏稠,有滿滿的粟米、火腿及洋蔥粒粒,把熱辣辣的蒜蓉包,浸在湯內,更加滋味、濃郁! 德國咸豬手 $158德國咸豬手的份量十分驚人,在上碟前,豬手已經砌成一塊塊,方便享用。豬手外皮炸到金黃酥脆,一啖咬下去"咯嚓咯嚓"聲, 酷像燒腩仔的脆皮,超級滋味誘人! 豬手的肥膏比例不算太多,配合豬肉來吃,顯得骨膠原豐盛,油香美味。薯格厚實、脆卜卜,十分邪惡。不得不讚伴碟的蔬菜豐富,粟米、厚切蕃茄等,充分解膩。安格斯西冷牛扒(10安士) $228
$90
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套餐加$45可以跟配牛油煎鮮元貝、香煎法國鵝肝及白酒鮑魚其中一款,十分吸引。牛油煎鮮元貝的肉質鮮嫰、彈牙,被牛油煎香後,帶陣陣的酥香,香濃美味。香煎法國鵝肝油光亮澤,入口軟綿、即溶,那種在嘴裡油香四散的感覺,非常窩心。
$90
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忌廉粟米湯黏稠,有滿滿的粟米、火腿及洋蔥粒粒,把熱辣辣的蒜蓉包,浸在湯內,更加滋味、濃郁!
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$158
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德國咸豬手的份量十分驚人,在上碟前,豬手已經砌成一塊塊,方便享用。豬手外皮炸到金黃酥脆,一啖咬下去"咯嚓咯嚓"聲, 酷像燒腩仔的脆皮,超級滋味誘人!
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安格斯西冷牛扒(10安士)同是King Size,巨型牛扒佔了碟了的一大半。西冷牛扒點了七成熟,時間烹調得剛好,肉質鮮嫰、肥美,切開時非常輕鬆,帶少許血汁,口感軟腍,吃下去時不會韌!淋上鮮甜的洋蔥汁,令我津津有味。
$228
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