八沢 (霎東街) (已結業)

八沢 (銅鑼灣)銅鑼灣霎東街7號地下7號舖-❤️期待已久嘅八沢滋味👀！🔸黑松露忌廉三文魚腩帶子烏冬非常好味同時又係好邪惡之選！湯底係黑松露忌廉，淡淡松露香，質感好creamy.飲到停不到口😂 大大塊三文魚，魚油豐富，加上質感嫩，好吃！厚肉嘅帶子亦好鮮甜，加上彈牙烏冬，整體而言係很好的配搭，非常推薦~🔸芥末果醋帶子凍烏冬清新健儀之選！因為唔係熱食，所以都幾啱熱天氣，冇乜胃口嘅時候😂 芥末果醋少少酸辣惹味，整體感覺開胃~食落好fresh不重口味，適合鐘意相對清淡嘅朋友。加上大大粒厚肉帶子同新鮮蔬菜，頓時變得不單調啊！🔸黑安格斯肉眼牛扒掛烏冬推薦俾鍾意食牛扒嘅你！第一次試牛扒加烏冬嘅配搭。牛扒份量好足🙈保持到嫩嫩嘅肉質同豐富肉汁！配上甜酸汁食，好可口。簡單煎香嘅牛扒其實就咁食已經好好味。整體味道不錯！🔸明太子雞翼第一次試明太子雞翼便愛上了😍雞翼醃得好入味，外脆內軟，同時炸都保持到肉質軟淋。老少咸宜之選！