更多
2012-10-28
314 瀏覽
起初在 2 月份,見到有位食家會員的寫一篇有關 <便當工房 Bentopia> 的食評! 當時,我被那八角形日式便當吸引住了!打算找機會走來幫襯! 星期六我才有機會走到金鐘,<便當工房 Bentopia> 的位置正是金鐘廊行過天橋的遠東金融中心地下,隔離是出入口,對面是海洋公園巴士站!應該不難找吧! 門面有燈泡不斷閃爍!非常搶眼!最近發現星期六休息!店子以粉紅及白色作主調,光潔鮮明! 店內亮眼點,相信是天花板以桃紅色粗筷子拼砌而成的裝飾!這裡只有兩個座位!食客以外賣居多!店員們服務態度良好! 到收銀處落單時,還會有禮地問我,有沒有會員卡?當食物準備好,便會叫單號碼。午餐 & 晚餐:便當套餐餐牌簡單易明, 以 A、B、C 三款自選食品,A 是主菜連飯便當,分為台式或日式,B 是沙律,C 則是小食。由四十多元至五十多元,不時會更新餐牌!可給食客帶來新鮮感! 午餐寶島圓蹄便當 + 和風柚子沙律 + 焗蟹肉雜菜 便當 $45和風柚子沙律 雖然只是一小兜沙律,但是師傅擺放雜菜亦一絲不苟!相當認真! 有層次感而且色彩繽紛! 賣相吸引!車厘茄、粟米、生菜,新鮮美味!奇
打算找機會走來幫襯! 星期六我才有機會走到金鐘,<便當工房 Bentopia> 的位置正是金鐘廊行過天橋的遠東金融中心地下,隔離是出入口,對面是海洋公園巴士站!應該不難找吧! 門面有燈泡不斷閃爍!非常搶眼!
最近發現星期六休息! 店子以粉紅及白色作主調,光潔鮮明! 店內亮眼點,相信是天花板以桃紅色粗筷子拼砌而成的裝飾!
這裡只有兩個座位!食客以外賣居多! 店員們服務態度良好! 到收銀處落單時,還會有禮地問我,有沒有會員卡?當食物準備好,便會叫單號碼。
午餐 & 晚餐:便當套餐餐牌簡單易明, 以 A、B、C 三款自選食品,A 是主菜連飯便當,分為台式或日式,B 是沙律,C 則是小食。由四十多元至五十多元,不時會更新餐牌!可給食客帶來新鮮感! 午餐
寶島圓蹄便當 + 和風柚子沙律 + 焗蟹肉雜菜 便當 $45
和風柚子沙律 雖然只是一小兜沙律,但是師傅擺放雜菜亦一絲不苟!相當認真! 有層次感而且色彩繽紛! 賣相吸引!車厘茄、粟米、生菜,新鮮美味!奇怪沒有柚子絲?!原來用上柚子汁,清新又醒胃!相比沙律醬更天然健康! 寶島圓蹄便當 台灣入口的便當以薄木製成,用完即棄,確保衛生! 但未免不太環保!
把食物隔開,歸門別類,美觀精緻又企理!
圓蹄肉質軟腍!容易入口!配合特調的醬汁,增添滋味! 用上日本珍珠米,份量剛好!十分飽肚!
好一個台、日配搭!
鹵水蛋只是微溫!不太入味!
焗蟹肉雜菜以錫紙保溫,打開錫紙仍是熱辣辣!雜菜包括椰菜、紅蘿蔔、金菇,加上蟹肉;理應鮮甜味美!可惜,蟹肉略帶腥味,影響整體味道!正是敗筆之處! 冬瓜茶 (熱) 正價$10 跟餐+$6 下午茶不用加錢
估計是黑糖煲冬瓜,喝下便知道真的幾甜; 冬瓜總是給人清潤的感覺,加上這是一杯熱飲,秋涼或寒冬最為適合不過! 除了便當之外,還有麵食! 包括:拉麵及刀削麵!
可惜,那次幫襯正是平日中午,等候期間,已被一對情侶佔領坐位。唯有站在櫃檯面前食,不方便又尷尬!
香酥排骨刀削麵 $39
湯麵與排骨即是豬扒分開放,這樣,可保持豬扒鬆化的口感!個人頗為欣賞的! 豬扒外層香脆肉質軟腍,剛剛炸好熱辣辣!口感最佳! 湯麵香氣撲鼻!麵條彈牙,但這裡的刀削麵跟山西刀削麵有差別! 卻缺乏煙韌的嚼感! 伴以蔥粒及炸菜絲,添上風味! 玫瑰花蜜 (熱) 正價$19 跟餐+$15 下午茶+$11
玫瑰花本身有清幽香氣,清新怡人!熱水把玫瑰香發揮得淋漓盡致!味清帶香,令人有輕鬆感覺! 加上蜜糖後,帶微甜!更容易入口! 相信其他女生也會喜歡! 下午茶餐
最近,我看到一位食家會員 的食評,提及到下午茶餐有三明治! 也要趁機會走來試試!
南瓜蓉香酥豬排三明治 $24
一件好像熱狗一樣大的潛艇包, 夾住一大塊剛炸好的豬扒,肯定沒有用鬆肉粉之類,肉質不算好結實!保持應有的質感。 驟眼看南瓜蓉與芝士顏色幾相似! 味道天然又清新!跟豬扒口味匹配! 還伴上不少新鮮的沙律菜,充滿口感!認真滋味無窮呀! 蜂蜜蘋果茶 (熱) 正價$13 跟餐+$9 下午茶+$5
味道酸酸甜甜!跟蘋果湯分別不大! 杯底還有些煲至熟透的蘋果粒,不再爽口了!反而,吸收了蜂蜜變得很甜啊! 我好奇為何沒有台式奶茶呢?!總是花茶之類...!見到又有新熱飲,一試無妨!況且,只放下 $10 便有交易!相當抵! 黑加侖子紅茶 $10 (NEW)
散發黑加侖子果酸香味,卻飲不到黑加侖子的酸甜味,紅茶味比較濃!擁有雙重享受!特色之選!
小小店子衛生、服務好!加上特色便當給人留下深刻印象!
期待日後有其他台式飲品!
張貼