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2009-09-19
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從來無諗過會有機會食到呢間米芝蓮餐廳既WHOLE cake,有種「升呢」感覺。店子可把西餅變成原個蛋糕。需五天預訂,半磅$180;一磅$280Earl Grey Tea Cake,失望地,茶味非常輕微。Chocolate Orange Cake, mousse內有小小脆脆(如果再多D就好咯),橙味層厚過朱古力,所以橙味搶左D!整體唔夠蛋糕夾雜,膩左D。但mousse做得好好,好實在。好既mousse cake係好難掌握,所以我仍是它的 cake fans~
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