冰雪公主 (已結業)

想不到荃灣竟然有間樓下cafe，看名字還以為只是甜品店，但原來裡頭有很多菜式選擇。選擇平日下午來到，沒有很多人，地方很大，置於門口那大枱還有各種桌上遊戲供食客享用。光看名字就被吸引了。不太會吃辣的我唯有叫店員給我改成少少辣就好，咬下去啖啖番茄醬加上酸甜菠蘿配會軟熟夠腍的牛肉，果然一流!薯條份量多咸味適中還撒上胡椒，非常可口!最出色是煎腸仔和炒滑蛋，滑蛋配合牛油方包一起吃會更好味，煙三文魚的煙薰味比較重，另外有少少沙津菜用上橄欖油加醋，很清新，整體中規中矩。賣相和想像的有點出入，但吃下去甜甜的年糕配合咸咸辣辣的蒜蓉，幾創新味道不差但只是有點怪怪的不搭調。拉花很美，綠茶味非常突出和咖啡很匹配，整杯口感很滑，是綠茶控的你絕對不能錯過喔！大大杯的香蕉汁，好rich，略略飲到香蕉比較生，如果採用較熟的香蕉味道和口感會更佳!雖然冰雪公主的位置都比較遠，但的確是荃灣難得的cafe小店，值得再去！