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餐廳: 大快活 (翠怡商場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2018-12-07 309 瀏覽
大快活邊爐,其實應該是最容易找到位置,而且沒有人強迫你搭枱的火鍋店因為本身個托盤比較大,而且一個火爐,上面盛着火鍋,旁邊有一碗烏冬,另外又有一碗雜菜以及春卷等等,另外還要有方形碟盛著肉類,還有火鍋時,以及食客可能自己會加入的青蔥以及蒜😏等等調味料。兩個人用四人枱,都已經放得滿滿的。牛肉的份量好像只有四安士,非常之細店,但是將牛肉揚開做兩片,還是可以慢慢吃的,牛肉的確只需要煮數十秒,即可夾起來吃,味道欠奉,比較淡味。蔬菜籃的選擇也不少,有些生菜,有些其他菜,放進辣雞湯底就會比較濃,而且不會極之辣。蔬菜籃裏面都有兩種我不吃的東西,例如南瓜或是金菇,但是魚肉春卷我覺得味道都不錯,不如南記春卷那麼脆皮,但是魚肉還算有點香,外邊腐皮也有點味道,有點兒可扮作南記那款春卷。烏冬雖然說不上像那些日本到庭烏冬那麼彈牙煙韌,但是煮完後都不算完全林掉或是完全沒有口感,因此味道還好。唯一可惜的是,套餐是沒有包括飲品的,要另外加錢才會有飲料。雖然味道普通,湯不算太濃,但是$60-70的火鍋來說,其實份量還是足夠的。
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大快活邊爐,其實應該是最容易找到位置,而且沒有人強迫你搭枱的火鍋

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因為本身個托盤比較大,而且一個火爐,上面盛着火鍋,旁邊有一碗烏冬,另外又有一碗雜菜以及春卷等等,另外還要有方形碟盛著肉類,還有火鍋時,以及食客可能自己會加入的
青蔥以及蒜😏等等調味料。兩個人用四人枱,都已經放得滿滿的。
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牛肉的份量好像只有四安士,非常之細店
,但是將牛肉揚開做兩片,還是可以慢慢吃的,牛肉的確只需要煮數十秒,即可夾起來吃,味道欠奉,比較淡味

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蔬菜籃的選擇也不少,有些生菜,有些其他菜,放進辣雞湯底就會比較濃,而且不會極之辣。




蔬菜籃裏面都有兩種我不吃的東西,例如南瓜或是金菇,但是魚肉春卷我覺得味道都不錯
,不如南記春卷那麼脆皮,但是魚肉還算有點香,
外邊腐皮也有點味道,有點兒可扮作南記那款春卷。
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烏冬雖然說不上像那些日本到庭烏冬那麼彈牙煙韌,但是煮完後都不算完全林掉或是完全沒有口感,因此味道還好

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唯一可惜的是,套餐是沒有包括飲品的,要另外加錢才會有飲料。





雖然味道普通,湯不算太濃,但是$60-70的火鍋來說,其實份量還是足夠的。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐