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2020-06-05
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今天約了最好的朋友食飯，當然找一家舒舒服服的餐廳，看見網上對這間餐廳的環境和評價也不錯，價錢亦合理，所以便來嚐嚐。 我們逗留了兩個小時，都近乎坐無虛席。 餐廳門口位置提供了搓手液，而且入座前需為每位顧客量體溫，令食客食得更安心。入座後，侍應禮貌地為我們介紹了二人餐現在做六折優惠， 我們也二話不說就點了二人餐。前菜首先端來的是餐湯粟米湯配蒜蓉包，粒粒粟米炮浸在湯中，非常有口感。蒜蓉包也不過不失。再來的就是松葉蟹肉沙律配胡麻汁， 醬汁是味道之源，胡麻汁的味道很出色， 頓時令胃口大增，所以配沙律真的很一流，蟹肉均勻，幾乎每一口都能品嚐到蟹肉的鮮味。鹽麴燒法國黃春雞三選一的主菜我們選擇了黃春雞， 感覺這個煮法很新鮮， 整碟雞的面層鋪滿了木魚， 雞的下面配了薯條，而且雞的份量很大碟，兩隻大雞髀，雞肉鮮嫩，啖啖雞肉，配上黑椒汁，更加令人食指大動。蒜香辣椒啤酒藍青口扁意粉意粉也是三選一， 被這道菜的名字吸引了，辣椒和啤酒作醬汁感覺很特別，當然味道也沒有令我們失望。蒜加辣椒一向都是絕配，而且也能輕輕嚐到啤酒味，真的很令人回味。 醬汁沒有黏稠感，意粉口感也剛剛好，實在吃得滋味。甜品拼盤蛋糕是焦糖味，而另
入座後，侍應禮貌地為我們介紹了二人餐現在做六折優惠， 我們也二話不說就點了二人餐。
前菜
首先端來的是餐湯粟米湯配蒜蓉包，粒粒粟米炮浸在湯中，非常有口感。蒜蓉包也不過不失。再來的就是松葉蟹肉沙律配胡麻汁， 醬汁是味道之源，胡麻汁的味道很出色， 頓時令胃口大增，所以配沙律真的很一流，蟹肉均勻，幾乎每一口都能品嚐到蟹肉的鮮味。
鹽麴燒法國黃春雞
三選一的主菜我們選擇了黃春雞， 感覺這個煮法很新鮮， 整碟雞的面層鋪滿了木魚， 雞的下面配了薯條，而且雞的份量很大碟，兩隻大雞髀，雞肉鮮嫩，啖啖雞肉，配上黑椒汁，更加令人食指大動。
蒜香辣椒啤酒藍青口扁意粉
意粉也是三選一， 被這道菜的名字吸引了，辣椒和啤酒作醬汁感覺很特別，當然味道也沒有令我們失望。蒜加辣椒一向都是絕配，而且也能輕輕嚐到啤酒味，真的很令人回味。 醬汁沒有黏稠感，意粉口感也剛剛好，實在吃得滋味。
甜品拼盤
蛋糕是焦糖味，而另外一個撻是檸檬味，每當吃到尾聲時，配上一個檸檬味甜品，感覺很清新。 對於兩個女孩子來說，這家的份量真的很足夠 我們倆已經吃得非常飽， 過了一個愉快的晚上。
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