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2020-03-12
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一個含有卡通片名稱的標題，就已經出賣了版主大約的年齡🤣，「六神合體」嘛，現時2X歲或以下的讀者，應該不知道是甚麼來的。當然，貼文中的「六神合體」，並不是指機械人也來撐聰嫂，機械人是不吃素也不吃肉的嘛🤭。所謂「六神合體」，是指6位為食的食神👫👭👭，合埋一圍，一齊去剛重開的聰嫂原素支持💪一下啫。以下是當晚我們品嚐的其中一些食品1️⃣炸物系列 🥳椒鹽脆茄子一塊又一塊互相「依偎」着的茄子🍆，乍看之下都有些似厚薯片的🤣。不過佢地比薯片更吸引，因為薯片的賣點係「脆」，而這菜式是「外脆內軟」，多一重享受😋。🥳素蠔仔餅「少食多滋味，多吃壞肚皮」的食品。如果只是一個人光顧，除非自問食力是天賦異稟，胃量有如無底黑洞🕳，否則請不要「單挑」蠔餅🙊。版主之前就是試過，起初吃着很美味，到最後卻是吃得肚子也撐了，所以都是和朋友一起吃較好。今次6位朋友一起分享蠔餅，感覺剛剛好💕，不會吃不消，一人一片，感覺有些似在吃着「中式pizza」🍕。蠔餅口感甚脆，素蠔仔亦頗彈牙，是值得和朋友們一起「蠔食」的推介。🥳黑椒蜜汁叉燒可選黑椒或欖角，今次選了黑椒，黑椒味道不算很突出，但叉燒總體來說焦香脆口，值得「炸物控」朋友來品嚐。2️⃣黑松露
一個含有卡通片名稱的標題，就已經出賣了版主大約的年齡🤣，「六神合體」嘛，現時2X歲或以下的讀者，應該不知道是甚麼來的。
當然，貼文中的「六神合體」，並不是指機械人也來撐聰嫂，機械人是不吃素也不吃肉的嘛🤭。所謂「六神合體」，是指6位為食的食神👫👭👭，合埋一圍，一齊去剛重開的聰嫂原素支持💪一下啫。
以下是當晚我們品嚐的其中一些食品
1️⃣炸物系列
🥳椒鹽脆茄子
一塊又一塊互相「依偎」着的茄子🍆，乍看之下都有些似厚薯片的🤣。不過佢地比薯片更吸引，因為薯片的賣點係「脆」，而這菜式是「外脆內軟」，多一重享受😋。
🥳素蠔仔餅
「少食多滋味，多吃壞肚皮」的食品。如果只是一個人光顧，除非自問食力是天賦異稟，胃量有如無底黑洞🕳，否則請不要「單挑」蠔餅🙊。版主之前就是試過，起初吃着很美味，到最後卻是吃得肚子也撐了，所以都是和朋友一起吃較好。
今次6位朋友一起分享蠔餅，感覺剛剛好💕，不會吃不消，一人一片，感覺有些似在吃着「中式pizza」🍕。蠔餅口感甚脆，素蠔仔亦頗彈牙，是值得和朋友們一起「蠔食」的推介。
🥳黑椒蜜汁叉燒
可選黑椒或欖角，今次選了黑椒，黑椒味道不算很突出，但叉燒總體來說焦香脆口，值得「炸物控」朋友來品嚐。
2️⃣黑松露系列
🥳黑松露九層塔雜菌百合紅黃椒豆腐素肉片
🥳黑松露醬野菌炒飯
去年4月＜聰嫂雙煲小記＞一文也曾介紹的食品，材料豐富的一道煲仔小菜🍲，喜歡黑松露的朋友可以一試。
比上述黑松露煲更「黑松露」的食品，一上桌便已聞道陣陣黑松露香味 ，炒飯鬆軟可口，也是不錯。
3️⃣其他
🥳椰香咖喱雜菜
一片金黃，視覺上令眼前一亮🤩；入口香濃，味覺上使味蕾興奮😋。這道小菜，既可以獨立享用，也可以作為「調味系食品」，在蠔餅、椒鹽茄子、炒飯等食品上加上咖喱汁，更添美味。
🥳姬松茸靈芝菇黃耳燉湯
湯味濃，菇味郁，匙羹撈一下，一眾湯料立即「井噴式爆發」般湧出來，絕對是貨真價實的上佳湯品。
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