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2017-03-28
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位於銅鑼灣的 ZUC.CCH.ERO，是最近一間人氣甜品店是日帶媽媽到銅鑼灣，先吃個下午茶，後逛逛傢俬店，然後又吃晚餐啦Tea party Set $338/2人下午茶由三時至六時供應，包括每人十一種食物和一位飲品。下午茶由六角形的雲石磚堆切而成，賣相特別呢。咸點方面:Quail egg with caviar 是次主題是紫薯，鵪鶉蛋染成紫色，吱上蛋黃醬，口感彈牙。Crab meat Taco小小一片餠乾上放上蟹肉，一口一片呢Smoked salmon toast煙三文魚上吱上點點檸檬芝士醬，面包烤得略乾呢Tomato bruschetta蕃茄切粒，放上超薄多士上，脆卜卜呢Salt beef roll with rocket以沙律菜包著牛肉，清新不膩甜點方面:Lemon tart with meringue小小一件檸檬撻，賣相精緻，檸檬清新，甜酸剛好哦Blueberry puff漂亮的紫色泡芙，鬆軟甜美Dulcet mousse wth Earl Grey jelly幼滑的慕絲，一口就吃光啦Peanut butter parfait最有驚喜和留下深刻印象的朱古力波波，外層是白朱古力，內
是日帶媽媽到銅鑼灣，先吃個下午茶，後逛逛傢俬店，然後又吃晚餐啦
Tea party Set $338/2人下午茶由三時至六時供應，包括每人十一種食物和一位飲品。
下午茶由六角形的雲石磚堆切而成，賣相特別呢。咸點方面:
Quail egg with caviar 是次主題是紫薯，鵪鶉蛋染成紫色，吱上蛋黃醬，口感彈牙。
Crab meat Taco
小小一片餠乾上放上蟹肉，一口一片呢
Smoked salmon toast煙三文魚上吱上點點檸檬芝士醬，面包烤得略乾呢
Tomato bruschetta
蕃茄切粒，放上超薄多士上，脆卜卜呢
Salt beef roll with rocket
以沙律菜包著牛肉，清新不膩
甜點方面:
Lemon tart with meringue小小一件檸檬撻，賣相精緻，檸檬清新，甜酸剛好哦
Blueberry puff漂亮的紫色泡芙，鬆軟甜美
Dulcet mousse wth Earl Grey jelly幼滑的慕絲，一口就吃光啦
Peanut butter parfait最有驚喜和留下深刻印象的朱古力波波，外層是白朱古力
，內裡是帶花生粒的花生味慕斯，口感像雪糕，好好吃呢
Sweet potato macaron帶媽媽來的原因，是因是她喜歡紫薯。
紫薯蓉夾心清香樸實，不甜酥脆，不錯呢
賣相精緻，但份量太少啦，哈哈
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