麥奀雲吞麵世家 (威靈頓街)

營業中

休息中

平安夜我又做香港游客了。这次来中环搵食，先去了对面的沾XX，因为老婆哇肚饿，先来个有份量的。再到对面尝尝精致的。呵呵。一试之下，高低立见份量：细蓉就应该如此面：最后那口稍稍有点碱味，但是口感和弹性无敌。汤：大地鱼，鲜。这种清汤不知道家里可否复制出来云吞：基本是虾，奇怪的胡椒味道竟然没有抢走鲜味，反而带来点缀。可惜的是广州已经没有这样的云吞面了。