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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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其實我好想話比大家聽，全線翡翠拉麵食物水準整體下降讓人汗顏
2017-12-16 701 瀏覽
其實我好想話比大家聽，全線翡翠拉麵小籠飽的食物水準整體下降到讓人汗顏的地部，可恨是他們還厚顏無恥地收取高價。一年前我們一家去金鐘廊個間分店，點了小籠包和煱貼，似是用微波爐翻熱，乾硬柴皮。向他們的侍應反映，他卻冷漠地不置可否。我決定以後都不再去翡翠拉麵！ 其實好唔明點解咁大間飲食集團，用咁貴租金在黃金地段開鋪，連最基本的食物水準都做唔好，那麼開鋪來做甚麼呢？做好食物水準和員工的部訓真的那麼困難嗎？我認為無用心、無Heart才會做不到。現在水準如何已不知道，因為如前所說，我一年前已經發誓不會再去，也不會再去！
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其實我好想話比大家聽，全線翡翠拉麵小籠飽的食物水準整體下降到讓人汗顏的地部，可恨是他們還厚顏無恥地收取高價。一年前我們一家去金鐘廊個間分店，點了小籠包和煱貼，似是用微波爐翻熱，乾硬柴皮。向他們的侍應反映，他卻冷漠地不置可否。我決定以後都不再去翡翠拉麵！ 其實好唔明點解咁大間飲食集團，用咁貴租金在黃金地段開鋪，連最基本的食物水準都做唔好，那麼開鋪來做甚麼呢？做好食物水準和員工的部訓真的那麼困難嗎？我認為無用心、無Heart才會做不到。現在水準如何已不知道，因為如前所說，我一年前已經發誓不會再去，也不會再去！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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