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2021-02-08
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這間店本來不是到訪時的首選，在外面路過一看，堂食的環境實在只能以「抱歉」來形容，只是另一間車仔麵店生意實在太好，只能屈就退而求其次。在完全不看好的心情下，進入了這間幾乎沒有客人的店，坐進了有點而且殘破擠滿食材的一角，隨便地點了個似乎是招牌貨的車仔麵A餐：40元有豬軟骨，墨丸，魚片頭，蘿蔔，還有熱朱古力，價錢合理。上菜，外貌也是期望值以下。然而，驚喜是在吃下豬軟骨的一刻：這間店，與其說是車仔麵店，不如說是豬軟骨店吧。很久沒吃過這種脆脆的，一咬即斷的口感，濃郁的香料味道在口中爆發着，肉質卻是如絲般的軟滑。這麼好吃的豬軟骨，保證一試難忘，好吃到整碗連湯也沒剩下。回想之前另一間店的盛況，要不是大家都愛吃裝修，就是那家店也是超好吃的吧。然而，其貌不揚的這家小店，也值得給大家推薦一下。
在完全不看好的心情下，進入了這間幾乎沒有客人的店，坐進了有點而且殘破擠滿食材的一角，隨便地點了個似乎是招牌貨的車仔麵A餐：40元有豬軟骨，墨丸，魚片頭，蘿蔔，還有熱朱古力，價錢合理。
上菜，外貌也是期望值以下。然而，驚喜是在吃下豬軟骨的一刻：這間店，與其說是車仔麵店，不如說是豬軟骨店吧。很久沒吃過這種脆脆的，一咬即斷的口感，濃郁的香料味道在口中爆發着，肉質卻是如絲般的軟滑。這麼好吃的豬軟骨，保證一試難忘，好吃到整碗連湯也沒剩下。
回想之前另一間店的盛況，要不是大家都愛吃裝修，就是那家店也是超好吃的吧。然而，其貌不揚的這家小店，也值得給大家推薦一下。
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