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2019-05-30
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在香港的鬧市中，其實已經很難發現有令人喘息的空間，生活壓力大也不在話下，還好始終有些地方是悠閒舒適的，能讓香港人都可以好好休息一下。「慢理牆城」是我很久之前已經到訪過的餐廳，到現在才有空打食評。餐廳在油麻地一間叫M1酒店的1樓，一上去還真令我驚嘆，竟然全層也是綠悠悠的環境，還有不少可愛的佈置如多啦A夢、小綿羊等等，令人彷似進入了森林。進去了餐廳範圍也是同樣，旁邊有個很大的架，放置不同的紀念品，客人可花錢購買，只是我自己覺得價錢偏向昂貴，除非真的很喜歡，要不然也不會買。大致分為兩個area，第一個是比較擠逼的，即是照片上的範圍，我和朋友預先訂了位置，所以坐在一個比較寬敞的空間，要上一級石階。看看牆身，又是一片綠油油的「綠洲」。食物種類也算繁多，有冷盤、熱盤、主菜和小食等等，還有兩種很特別的「七色意大利飯」和「七色扁意粉」，原來是不同的菜式都有不同的主色，又剛好湊成了7種顏色，店主還真有創意。先來的是飲品，這也是理所當然。太喜歡杯子上的文字了，可愛的字型還真有種令人變得放鬆的魔力。雖說是蜜桃冰茶，裡面也不會有太多的冰塊而導致茶的份量變得少呢，蜜桃味十分清新，不會太甜。芝士焗黑松露薯條，是很
餐廳在油麻地一間叫M1酒店的1樓，一上去還真令我驚嘆，竟然全層也是綠悠悠的環境，還有不少可愛的佈置如多啦A夢、小綿羊等等，令人彷似進入了森林。
進去了餐廳範圍也是同樣，旁邊有個很大的架，放置不同的紀念品，客人可花錢購買，只是我自己覺得價錢偏向昂貴，除非真的很喜歡，要不然也不會買。
大致分為兩個area，第一個是比較擠逼的，即是照片上的範圍，我和朋友預先訂了位置，所以坐在一個比較寬敞的空間，要上一級石階。
看看牆身，又是一片綠油油的「綠洲」。
食物種類也算繁多，有冷盤、熱盤、主菜和小食等等，還有兩種很特別的「七色意大利飯」和「七色扁意粉」，原來是不同的菜式都有不同的主色，又剛好湊成了7種顏色，店主還真有創意。
先來的是飲品，這也是理所當然。太喜歡杯子上的文字了，可愛的字型還真有種令人變得放鬆的魔力。雖說是蜜桃冰茶，裡面也不會有太多的冰塊而導致茶的份量變得少呢，蜜桃味十分清新，不會太甜。
蜜桃冰茶
$48
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芝士焗黑松露薯條，是很多西餐廳都有的食物。現今好像愈來愈多西餐廳的小食種類都有薯條的份兒，然而這裡的黑松露薯條卻令我的印象特別深刻，薯條每一條都覆蓋滿滿的黑松露，對於黑松露控的我實在是恩物只是$98一份薯條還真是有點貴，對於不偏愛薯條的人來說似乎沒有那麼大的吸引力吧。
芝士焗黑松露薯條
$98
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主菜的名字都十分搞笑😂有一個是餐廳最有名的，名字叫「慢落豬」，即是慢煮西班牙黑毛豬配甜蕃薯條，而「牆城貳佰肆拾捌蚊雞」即是$248的雞，用中國數目字作為菜式名字，添加了趣味。其實這道菜是原隻燒春雞，燒春雞的外皮有大量的香粉，令燒春雞更惹味，雞肉也很鮮嫩多汁，是很正宗的燒春雞。餐廳亦毫不吝嗇，燒春雞下還有很多的薯蓉，很喜愛薯仔的我不得不給滿分。
牆城貮佰肆拾捌蚊雞
$248
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聽說明太子蟹肉扁意粉也是這間餐廳的招牌菜之一，那就即管試試吧。材料也是毫不吝嗇的，頂部有的是飛魚籽和滿滿的蟹肉，不像其他西餐廳般只有數粒蟹肉，還有數片芝士，撈勻想必會更滋味。明太子意粉很creamy，口感豐富，不會很膩。
明太子蟹肉扁意粉
$148
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