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2024-09-18
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今日去灣仔會展睇完野後，順便睇吓灣仔有咩食，經過見到一間日本店，主打串物便入去試試，內裏裝修為日本風，感覺自身去到日本餐廳。食物質素也不錯，有機會會再試。1. **燒菠蘿**: - 烤製後的菠蘿外焦內嫩,甜度加倍,還會散發出誘人的果香，非常適合作為開胃小菜或甜品。2. **燒雞翼**: - 燒雞翼是日本居酒屋中常見的小吃。通常將雞翼用醬油、味醂、蒜、薑等調料醃製後,再用炭火燒烤。外皮香脆,肉質鮮嫩多汁。3. **燒京蔥雞肉**: - 這道串燒將嫩滑的雞肉與京蔥交替串在一起,在烤製過程中，蔥的香氣渗透到雞肉中。4. **炸天使蝦**: - 天使蝦是一種肉質鮮嫩的蝦類,經過裹粉炸製後,外皮金黃酥脆,口感非常出色。5. **蓮藕串揚**: - 蓮藕的脆嫩與炸至酥脆的外皮形成鮮明對比,是一道非常受歡迎的素食選擇。6. **燒蠔拼盤**: - 將新鮮的蠔用炭火燒烤，配搭不同嘅醬料，突顯出蠔的鮮，讓食客品嚐到多樣的海鮮風味。這些日本串燒和小吃都展現了日本料理的精髓。無論是作為前菜還是主菜，都能讓人感受到日本料理的獨特魅力。#香港探店 #香港串揚天花板 #香港最正宗大阪串揚店
1. **燒菠蘿**:
- 烤製後的菠蘿外焦內嫩,甜度加倍,還會散發出誘人的果香，非常適合作為開胃小菜或甜品。
2. **燒雞翼**:
- 燒雞翼是日本居酒屋中常見的小吃。通常將雞翼用醬油、味醂、蒜、薑等調料醃製後,再用炭火燒烤。外皮香脆,肉質鮮嫩多汁。
3. **燒京蔥雞肉**:
- 這道串燒將嫩滑的雞肉與京蔥交替串在一起,在烤製過程中，蔥的香氣渗透到雞肉中。
4. **炸天使蝦**:
- 天使蝦是一種肉質鮮嫩的蝦類,經過裹粉炸製後,外皮金黃酥脆,口感非常出色。
5. **蓮藕串揚**:
- 蓮藕的脆嫩與炸至酥脆的外皮形成鮮明對比,是一道非常受歡迎的素食選擇。
6. **燒蠔拼盤**:
- 將新鮮的蠔用炭火燒烤，配搭不同嘅醬料，突顯出蠔的鮮，讓食客品嚐到多樣的海鮮風味。
這些日本串燒和小吃都展現了日本料理的精髓。無論是作為前菜還是主菜，都能讓人感受到日本料理的獨特魅力。
#香港探店 #香港串揚天花板 #香港最正宗大阪串揚店 #香港美食 #香港旅遊 #香港策略 #沙田美食 #灣仔美食
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