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2023-02-08
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一間典型的港式餐廳,粥粉麵飯、小菜、點心樣樣都有,而且價位不會太離譜。 芥末牛柳粒薯仔炸得外脆內鬆化,牛柳粒炒至7成熟,口感軟嫩多汁,醬汁以用上蜜糖芥末醬調製,味道香甜帶點刺鼻。 西檸香煎軟雞雞肉以半煎炸的方式烹調,軟滑無骨,被晶瑩剔透的醬汁包裹著,檸檬汁和糖的比例剛剛好,酸酸甜甜。 菜心炒牛肉菜心翠綠不變色,牛肉又嫩又滑,口感清新。 錦鹵咕嚕豚肉百搭的糖醋汁酸酸甜甜,豬扒油脂均勻,軟腍嫩滑,每件都很掛汁,最後用上新鮮菠蘿作拌碟。
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