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2021-08-29
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香港人生活每日爭分奪秒，不妨趁著假期慢活一下，上週末就來到位於觀塘的Le Monde，以一頓法國菜晚餐享受當下的時光。樓上舖面積廣闊，空間感十足，地方寬敞不侷促。餐廳裝修甚有格調，在如此歐陸氣派下進餐，猶如被浪漫迷醉氛圍包圍。場內亦有不少打卡位，可以滿足口腹之慾和感觀體驗，最近lunch time 供應時間延長至12:00-17:00。晚餐 Á La Carte Menu 款式不算多，勝在重質不重量。點菜後，侍應就會奉上餐包配牛油，麵包烘得外脆內軟。炸薯條 $48即點即炸熱辣辣，份量足夠兩人share。薯條雖然是幼身，但炸得金黃香脆，保持乾爽不油膩，肉心軟綿細密。點了一碟意大利飯和一碟主菜，擺盤姿態簡約優雅。煎白鱈魚配忌廉大蔥汁 $178以上乘白鱈魚的新鮮食材糅合柔滑的忌廉大蔥汁，鮮甜味美，調味不過重，最能表達食材的原始鮮味。香煎厚切鱈魚豐厚細嫩，每口都是啖啖肉，富有白身魚的清爽鮮甜。伴以口感綿滑的紫薯蓉，蕃薯味濃而又帶有天然的甘香。秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $158濃蝦汁以野生大蝦材料熬製，質地較稠身，蝦鮮味濃得化不開。虎蝦大隻肉厚，蝦肉渾圓飽滿，入口爽彈。risotto 煮至軟硬適中
樓上舖面積廣闊，空間感十足，地方寬敞不侷促。
餐廳裝修甚有格調，在如此歐陸氣派下進餐，猶如被浪漫迷醉氛圍包圍。
場內亦有不少打卡位，可以滿足口腹之慾和感觀體驗，最近lunch time 供應時間延長至12:00-17:00。
晚餐 Á La Carte Menu 款式不算多，勝在重質不重量。
點菜後，侍應就會奉上餐包配牛油，麵包烘得外脆內軟。
炸薯條 $48
即點即炸熱辣辣，份量足夠兩人share。
炸薯條
$48
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薯條雖然是幼身，但炸得金黃香脆，保持乾爽不油膩，肉心軟綿細密。
點了一碟意大利飯和一碟主菜，擺盤姿態簡約優雅。
煎白鱈魚配忌廉大蔥汁 $178
以上乘白鱈魚的新鮮食材糅合柔滑的忌廉大蔥汁，鮮甜味美，調味不過重，最能表達食材的原始鮮味。
煎白鱈魚配忌廉大蔥汁
$178
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香煎厚切鱈魚豐厚細嫩，每口都是啖啖肉，富有白身魚的清爽鮮甜。
伴以口感綿滑的紫薯蓉，蕃薯味濃而又帶有天然的甘香。
秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $158
濃蝦汁以野生大蝦材料熬製，質地較稠身，蝦鮮味濃得化不開。
虎蝦大隻肉厚，蝦肉渾圓飽滿，入口爽彈。
risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌。
法國橙酒班戟 $68
Crepe Suzette以自家製班戟加入鮮橙汁、橙皮和橙酒煎煮，可說是歷久彌新的法式經典甜品。
法國橙酒班戟
$68
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餅底是法式薄餅的靈魂，Crêpe質地厚薄適中，口感柔韌，飄逸著清甜橙香，讓這道甜點更加誘人。
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