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2014-12-08
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經過一個月忙得不可開交的日子，這個星期終於比較清閒，理所當然要去吃一餐犒賞自己，在跟E先生的偶爾閒聊間，才發覺二人已經有好一段時間沒有去拍拖吃西餐，於是就決定要找一間有情調的西餐廳好好輕鬆一下，這個找餐廳的重任自然落在我身上，而指定動作固然是上OpenRice搜尋一下，最終選定了一間吃意大利及比利時菜的西餐廳。週四的晚上，我倆又來到偏愛的尖沙咀區，不知怎的這晚到處都有點塞車，我們較預定時間晚了一點才來到赫德道；眾所周知赫德道有不少酒吧、餐廳，整條街道上人來人往，好不熱鬧，好不容易才在E先生的帶領下來到我所選定的餐廳－Okapi Restaurant。進入餐廳先經過酒吧區，據悉酒吧區才剛裝修完成還未開放，看來此處的裝潢甚有格調，若是情侶或三五知己來喝酒閒談，氣氛情調應該不錯。走進餐廳，右邊是一列酒吧，而左邊則是用餐區，放置有大約十張餐檯，餐檯距離不會擠迫，加上樓底甚高，空間感十足，配合微黄昏暗的燈光，環境甚有情調。餐廳採用19世紀維多利亞風格設計，裝潢美觀典雅，以富有古典風格的壁爐、掛畫，配搭燈飾、擺設，並播放著柔和的音樂，為餐廳營造出一個典雅而浪漫的用餐環境。我們坐在角落的沙發座位位置
週四的晚上，我倆又來到偏愛的尖沙咀區，不知怎的這晚到處都有點塞車，我們較預定時間晚了一點才來到赫德道；眾所周知赫德道有不少酒吧、餐廳，整條街道上人來人往，好不熱鬧，好不容易才在E先生的帶領下來到我所選定的餐廳－Okapi Restaurant。
進入餐廳先經過酒吧區，據悉酒吧區才剛裝修完成還未開放，看來此處的裝潢甚有格調，若是情侶或三五知己來喝酒閒談，氣氛情調應該不錯。
走進餐廳，右邊是一列酒吧，而左邊則是用餐區，放置有大約十張餐檯，餐檯距離不會擠迫，加上樓底甚高，空間感十足，配合微黄昏暗的燈光，環境甚有情調。
餐廳採用19世紀維多利亞風格設計，裝潢美觀典雅，以富有古典風格的壁爐、掛畫，配搭燈飾、擺設，並播放著柔和的音樂，為餐廳營造出一個典雅而浪漫的用餐環境。
我們坐在角落的沙發座位位置，餐檯座位寛敞非常舒適；雖然這晚是平日的晚上，但餐廳全座滿座，其中不少客人更是來慶祝生日或紀念日的。
原以為座位旁邊的花紋圖案布廉只是裝飾之—，及後跟經理交談才知道，布廉後是另—部份的用餐區，會在客人較多的日子開放，或作VIP房開派對、宴會之用。
除了散點菜式之外，還有精選晚餐Set Dinner選擇，四款主菜價錢為 $198-$268，四道菜式包括：沙律、餐湯、主菜及咖啡或茶。
由於餐牌上的菜式皆十分吸引，令我們三心兩意，不知點什麼才好，只好請餐廳經理為我們推介一下餐廳的必嚐菜式；經理遂介紹了一款扒西班牙極黑豬扒，而這菜式正好是二人晚餐 Dinner For Two $638 (for Couple) 的主菜之一，於是我們就不作他選，決定點一份二人晚餐分享， 二人晚餐的五道菜式包括：前菜、餐湯、主菜、甜品及咖啡或茶。
巴馬火腿凱撒沙律頭盤有煙肉蒜茸焗新鮮青口及巴馬火腿凱撒沙律兩款選擇，我們選了較開胃清新的後者。鹹香的巴馬火腿，配上混合沙律醬汁的爽脆羅馬生菜，還有香脆麵包粒，加點黑胡椒粒調味，甚為惹味好吃。
頭盤之後，店員馬上就送來熱騰騰的餐湯，隨後就是麵包，意大利香草包質地鬆軟，若能加熱一點，口感味道想必更好。
干邑龍蝦湯餐湯亦有兩款選擇，干邑龍蝦湯正好合我心意，熱騰騰的龍蝦湯入口味道香濃，散發著淡淡的干邑香氣，加入忌廉令質地更為香滑，同時加上香草調味，令整個干邑龍蝦湯的味道更為豐富。
南瓜忌廉湯E先生則選了是日餐湯－南瓜忌廉湯，熱湯充滿香甜濃郁的南瓜味道，質地幼滑而且不會太稠，不錯。
扒西班牙極黑豬扒二人晚餐主菜共有三款菜式，分別有扒美國安格斯西冷牛扒、香煎法國鵝肝蟹肉紅花忌廉扁意粉及扒西班牙極黑豬扒，客人可選其二。這塊西班牙極黑豬扒略厚，看來份量不少，表面烤得微焦，伴碟還有番茄、菜蔬、茄瓜，以及香滑薯蓉，賣相不錯。
我們急不及待要品嚐這極黑豬扒，切開裡面呈嫩粉紅色，肉質結實爽口，含有豐富的肉汁，加上脂肪部份並不多，豚肉味道甚濃，口感味道俱佳，不愧為招牌菜式；加上醬汁味道調配恰當，正好與黑豬扒的味道互相配合，倍添滋味。
香煎法國鵝肝蟹肉紅花忌廉扁意粉相比美國安格斯西冷牛扒，香煎法國鵝肝蟹肉紅花忌廉扁意粉對我來說更為吸引，而且若兩款主菜都選肉類，那未免太heavy了吧！
這片法國鵝肝size頗大，煎得焦香十足，香氣撲鼻，入口軟滑即溶，滿口都是豐腴油脂的美味，唯一美中不足是有少許筋絲；扁意粉軟硬適中，忌廉醬汁味道亦恰到好處，不會有油膩的感覺，加入洋蔥、蘑菇、蟹肉及番紅花作配料及調味，令扁意粉的口感味道生色不少。
意大利芝士餅 Tiramisu其實我們在完成主菜後，經已有飽肚感覺，但精美甜品總不能錯過，意大利芝士餅配上以朱古力醬或粉做成的圖案伴碟，簡單得來不失漂亮；意大利芝士餅質感香軟滑溜，海棉蛋糕般的手指餅層不會過濕，夾雜咖啡香及酒香，香甜美味。
肯雅咖啡或茶看到餐牌寫著肯雅咖啡，對咖啡不太熟悉的我們就向經理請教一下，原來肯雅咖啡的味道較濃，而且帶有果香，酸度亦略淡，正合E先生的喜好口味，於是他就馬上點了一杯，我亦呷了一口，果然滿口獨特的濃香味道，若不是怕失眠，一定要點來一杯慢慢品嚐。
我們對這晚所嚐到的食物都很滿意，二人晚餐的食物確實頗合口味，尤以扒西班牙極黑豬扒及肯雅咖啡最為美味；可是晚餐菜式多以意大利菜為主，建議在主菜方面多加入比利時菜式供客人選擇想必會更好。其實香港主打比利時菜的餐廳並不多，大家對比利時菜的認識不多，若在晚餐餐牌上加上一道比利時傳統主菜應該甚有看頭。
而餐廳的經理及侍應均親切友善，經理除了在點菜時給我們介紹菜式外，當我們用餐完畢又會詢問食物是否合口味等，其他侍應亦會不時留意客人的需要，加水、收碟快速；加上這晚甚多客人來餐廳慶祝，經理、侍應不但會為客人送上生日蛋糕及唱生日歌，同時亦非常樂意給客人們拍照留念，我們亦不禁被四周圍的愉快氣氛所感染，可見Okapi Restaurant 的確是一間適合慶祝的餐廳。
在如此美好的氣氛與環境下品嚐美味的食物，不單是一個尚佳的用餐體驗，而且還是味覺與感觀的雙重享受，值得推介。
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