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2023-10-03
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秋風起🍂涼浸浸，所以同朋友試下花膠雞湯火鍋，去暖下胃又養下顏又滋潤下😌1️⃣花膠雞湯（小）落單後，好快就上火鍋，職員會俾時間你影相😆 影完後，職員就開始剪花膠同雞。水滾後就可以先飲湯先，我就飲左兩碗，真係好鮮甜😋雞肉都嫩滑、花膠好大塊又厚，但要快啲食，煮太耐就會溶曬😆2️⃣爽彈豬腩片唔好睇佢好多脂肪咁🙊其實食落真係好爽彈同幾好口感😋3️⃣鮮美台山蠔肉完全冇腥味，證明好新鮮👍🏻煮熟後，口感都好紮實，顛覆咗我對蠔的想像😻4️⃣南非鮑魚仔我好似淥左大約十幾秒就熟曬😹海鮮淥太熟就會靭就唔好🤡，所以十幾秒就岩悶，我再點少少豉油提鮮味🤤5️⃣魚片頭好爽好彈牙，好味👍🏻6️⃣芝士牛丸爆漿芝士🧀️勁好味，而牛丸都充滿肉汁。好juicy🤤7️⃣自家制蜂巢冰豆腐一開始打邊爐就要即落，因為索曬湯汁先好味🤤8️⃣冬瓜片我個人中意煮到好腍好腍先食😆都係要索曬湯汁好先好味👍🏻9️⃣桂花酸梅湯 & 玫瑰花烏龍茶打邊爐咁熱氣我緊係飲酸梅湯下下火😆而我朋友就飲烏龍茶，幾fresh🤓全程食飯都有明禎BB陪，大滿足🥳
1️⃣花膠雞湯（小）
落單後，好快就上火鍋，職員會俾時間你影相😆 影完後，職員就開始剪花膠同雞。
水滾後就可以先飲湯先，我就飲左兩碗，真係好鮮甜😋雞肉都嫩滑、花膠好大塊又厚，但要快啲食，煮太耐就會溶曬😆
2️⃣爽彈豬腩片
唔好睇佢好多脂肪咁🙊其實食落真係好爽彈同幾好口感😋
3️⃣鮮美台山蠔肉
完全冇腥味，證明好新鮮👍🏻煮熟後，口感都好紮實，顛覆咗我對蠔的想像😻
4️⃣南非鮑魚仔
我好似淥左大約十幾秒就熟曬😹海鮮淥太熟就會靭就唔好🤡，所以十幾秒就岩悶，我再點少少豉油提鮮味🤤
5️⃣魚片頭
好爽好彈牙，好味👍🏻
6️⃣芝士牛丸
爆漿芝士🧀️勁好味，而牛丸都充滿肉汁。好juicy🤤
7️⃣自家制蜂巢冰豆腐
一開始打邊爐就要即落，因為索曬湯汁先好味🤤
8️⃣冬瓜片
我個人中意煮到好腍好腍先食😆都係要索曬湯汁好先好味👍🏻
9️⃣桂花酸梅湯 & 玫瑰花烏龍茶
打邊爐咁熱氣我緊係飲酸梅湯下下火😆而我朋友就飲烏龍茶，幾fresh🤓
全程食飯都有明禎BB陪，大滿足🥳
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