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2023-08-17
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同屋企人係西九果邊睇完麥樂雞展,就過黎圓方搵野食,見到有間食炸豬扒,又好耐無食就試試佢!我地係閒日晏晝3:30左右入座,所以當時餐廳未有其他客人,我地一入座後店員就送上兩碗芝麻比我地自己磨碎佢。芝士係有炒過的!所以輕輕磨左幾下已經有好香既芝麻味飄出黎😌然黎店員再講解磨碎芝麻後,可以加入豬扒醬。• 特選吉列豬柳定食 $198我自己就叫左豬柳定食,有一個飯、漬物、椰菜、豆腐豬肉湯、及炸豬柳。豬柳食落唔算好juicy,但幸好未到好鞋🫠而且都有5舊,份量足夠。吉列炸既豬扒油膩感唔算好重,椰菜絲我就落左柚子醬,酸酸味味可以中和返油膩感。• 吉列厚切里肌豬扒配冷烏冬 $198里肌豬扒望落肉面偏粉紅,因為油脂較多,所以食落都唔會太乾。反而凍烏冬幾有驚喜!佢提供左鵪鶉蛋、芥末、蔥粒去撈個烏冬汁。烏冬亦頗有口感!少少芥末既辣味加埋一齊夏天食就好透心涼,亦有好fresh既感覺。最後二人埋單$436,圓方食野黎講價錢差唔多,而且我地大概4:30離座,都開始陸續有其他客人入座。
我地係閒日晏晝3:30左右入座,所以當時餐廳未有其他客人,我地一入座後店員就送上兩碗芝麻比我地自己磨碎佢。
芝士係有炒過的!所以輕輕磨左幾下已經有好香既芝麻味飄出黎😌
然黎店員再講解磨碎芝麻後,可以加入豬扒醬。
• 特選吉列豬柳定食 $198
我自己就叫左豬柳定食,有一個飯、漬物、椰菜、豆腐豬肉湯、及炸豬柳。
豬柳食落唔算好juicy,但幸好未到好鞋🫠而且都有5舊,份量足夠。吉列炸既豬扒油膩感唔算好重,椰菜絲我就落左柚子醬,酸酸味味可以中和返油膩感。
• 吉列厚切里肌豬扒配冷烏冬 $198
里肌豬扒望落肉面偏粉紅,因為油脂較多,所以食落都唔會太乾。反而凍烏冬幾有驚喜!佢提供左鵪鶉蛋、芥末、蔥粒去撈個烏冬汁。烏冬亦頗有口感!少少芥末既辣味加埋一齊夏天食就好透心涼,亦有好fresh既感覺。
最後二人埋單$436,圓方食野黎講價錢差唔多,而且我地大概4:30離座,都開始陸續有其他客人入座。
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