芽莊越式料理

營業中

休息中

不久之前，曾經迷上芽莊的番茄蟹檬，差不多每星期吃一次。而今晚晚餐又未有著落，一於試一下。由於正值新年的關係，雖然只是六時許，但食客不絕。餐廳的裝潢雅緻，而且燈光柔和，感覺幾舒適。河內番茄蟹檬$80這湯檬有一小件蟹、兩顆蟹丸及兩片扎肉，而肉末更少寥寥可數。相比之前吃過的番茄蟹檬，感覺水準有點兒下滑，或許是新年吧！扎肉爽口有肉味，而蟹丸亦鬆軟有蟹味。這番茄蟹檬的味道唔差，但蕃茄味不太濃香，亦只能隱隱約約的嚐到蟹味。或許湯底蕃茄味濃厚一點，可更合意。順化蔗蝦$82這蔗蝦的蝦膠實在單薄，只是薄薄一層的黏上蔗上。吃起來有點乾身和韌，然而沙爹汁香口惹味，令蔗蝦濕潤一點。是日晚餐沒有預期的好，但味道ok，整體感覺還是可以的。