岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (博文街) (已結業)

在奧運站附近有很多好吃的小店，今天到了這一家吃日式牛扒料理，有肉眼扒、牛柳扒、西冷扒三款可以選擇，我要了一份牛柳扒(400克)，仲選了onion及garlic 作為配料，另外比$25追加套餐(含味噌湯丶沙律、可樂)。原來呢度係自助形式，先到門外排隊點餐及比錢，然後拿著叫號牌入餐廳攞位，個叫號牌響左就可以去拿牛扒回到座位吃了。400克的牛柳份量不少，但是卻煮得幾好，因為只有三成熟，而且牛扒係放在有300度高溫的鐵板上，所以食嘅時候其實塊大牛扒仲係一路慢煮中！我最欣賞的就是這裡吃牛扒是沒有什麼什麼汁淋上去，要調味的話只有枱上的即磨black pepper同埋喜馬拉雅山礦物鹽，按你個人的喜好加到牛扒上。