篤篤船麵 (V Walk)

營業中

休息中

首先是跟餐的青木瓜沙律，青木瓜不是爽脆的，沙律酸味淡得近乎零，辣味也欠奉，不知是否要自行咬碎在碟邊的辣椒再自行調味。海蝦撈金邊粉，對伴碟的海蝦數量及質素也沒有什麼期望，作為主角的金邊粉感覺是放落滾水滾到幾乎變麵糊撈起再用茄汁上色，什麼味道都沒有，常見的撈金邊粉會有的花生碎都不見。原意是想食冬陰功豬頸肉湯粉，但落單才聽到店員跟隔離枱講轉了香茅豬扒，因為豬頸肉剛剛才到，要幾個鐘溶雪。落咗單的我詢問時店員表示「一樣啫～」