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冇得頂的車仔麵
2006-11-24 26 瀏覽
地方淺窄，環境嘈雜，但經典車仔麵湯底別處難求，豬皮、大腸、魷魚、豬紅、蘿蔔的味道均屬只此一家，絕無分店！幾位煮麵師傅當中，以不苟言笑的長髮哥哥煮的麵最好味，他配搭調味料的分量最好。唯一缺點是麵餅細得驚人，我吃兩個還嫌不夠。但它的粗幼麵實在超靚，一點梘水味都沒有。如此水準，如此價錢（通常$20以下），難怪永遠排長龍。
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地方淺窄，環境嘈雜，但經典車仔麵湯底別處難求，豬皮、大腸、魷魚、豬紅、蘿蔔的味道均屬只此一家，絕無分店！
幾位煮麵師傅當中，以不苟言笑的長髮哥哥煮的麵最好味，他配搭調味料的分量最好。
唯一缺點是麵餅細得驚人，我吃兩個還嫌不夠。但它的粗幼麵實在超靚，一點梘水味都沒有。
如此水準，如此價錢（通常$20以下），難怪永遠排長龍。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$20