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餐廳: 美中·鴨子 (荃灣廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 美中·鴨子 (荃灣廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-10-03 1085 瀏覽
美中鴨子當然要食烤鴨啦!用個靚碟裝住。鴨皮微脆,冇乜油,所以唔夠甘香,鴨肉有味唔韌。配菜都係葱、青瓜,一般餅皮。少辣不麻,味道不及四川菜,魚片幾滑,份量算多,碗底亦有金菇同薯粉,但吸引唔到我想食多幾件。普普通通,火腿夾埋脆腐皮,感覺唔太甜,冇咁漏。皮有啲厚,但湯汁鮮甜,餡料唔嚡餡料和味道同小籠包差不多,煎得唔夠香脆。可能因為有優惠,當晚7點開始就要等位。整體來講,食物質素沒有驚喜,味道唔太濃,比較健康呢!侍應服務滿意。
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美中鴨子當然要食烤鴨啦!
烤北京填鴨  半隻
$208
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用個靚碟裝住
。鴨皮微脆,冇乜油,所以唔夠甘香,鴨肉有味唔韌。配菜都係葱、青瓜,一般餅皮。
川國演義麻辣水煮魚片
$268
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少辣不麻,味道不及四川菜,魚片幾滑,份量算多,碗底亦有金菇同薯粉,但吸引唔到我想食多幾件。
蜜汁富貴火腿
$188
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普普通通,火腿夾埋脆腐皮,感覺唔太甜,冇咁漏。
無錫灌湯小籠包
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皮有啲厚,但湯汁鮮甜,餡料唔嚡

上海鮮肉鍋貼
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餡料和味道同小籠包差不多,煎得唔夠香脆。

可能因為有優惠,當晚7點開始就要等位。
整體來講,食物質素沒有驚喜,味道唔太濃,比較健康呢!侍應服務滿意。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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