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2021-03-30
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隱世越南菜小店係河內嘅味道重拾當年飛越南嘅感覺🛫˜”*°•Pho Bo河內牛柳粉($80)🍜•°*”˜味道: 8.5/10係精緻版嘅河內牛肉粉配料都算齊全有油炸鬼 青檸 同辣椒絲係差左啲香葉同芽菜牛肉上枱嘅時候被熱湯灼到半生熟牛肉質感軟綿綿真係好軟綿綿湯肉味濃郁好味˜”*°•Bun Cha炭燒豬肉拌越南檬粉($80)•°*”˜味道: 9/10同正宗奧巴馬粉可以話係一模一樣點解叫奧巴馬粉?因為2016年奧巴馬拜訪越南嘅時候食過呢碗粉大讚 當地嗰間餐廳亦因而聲名大噪佢嘅食法類似日式沾麵廚師已經將檬粉分成一團一團方便顧客食用只要將一小團檬粉蘸上旁邊嘅湯汁就可以進食湯汁入口酸甜 後調有啲啲辛辣好惹味材料豐富 勁多炭燒豬肉炭燒味好香 除左炭烤豬肉仲有炭烤豬肉丸豬肉丸外焦脆內juicy好味˜”*°•越發招牌冰咖啡($39)🧉•°*”˜超濃郁越南冰咖啡雖然係甜左啲但真係好有越南感覺好飲小總結:佢真係冇改錯名的而且確係地道河內料理仲要係高質嘅店員親切有禮感覺窩心連免費供應比客人嘅水都別出心裁喺水入面加左斑蘭葉飲嘅時候聞到陣陣淡淡嘅斑蘭味好似去完泰國按摩咁💆🏻♀️
係河內嘅味道
重拾當年飛越南嘅感覺🛫
˜”*°•Pho Bo河內牛柳粉($80)🍜•°*”˜
味道: 8.5/10
係精緻版嘅河內牛肉粉
配料都算齊全
有油炸鬼 青檸 同辣椒絲
係差左啲香葉同芽菜
牛肉上枱嘅時候
被熱湯灼到半生熟
牛肉質感軟綿綿
真係好軟綿綿
湯肉味濃郁
好味
˜”*°•Bun Cha炭燒豬肉拌越南檬粉($80)•°*”˜
味道: 9/10
同正宗奧巴馬粉可以話係一模一樣
點解叫奧巴馬粉?
因為2016年奧巴馬拜訪越南嘅時候
食過呢碗粉大讚
當地嗰間餐廳亦因而聲名大噪
佢嘅食法類似日式沾麵
廚師已經將檬粉分成一團一團
方便顧客食用
只要將一小團檬粉蘸上旁邊嘅湯汁就可以進食
湯汁入口酸甜 後調有啲啲辛辣
好惹味
材料豐富 勁多炭燒豬肉
炭燒味好香
除左炭烤豬肉仲有炭烤豬肉丸
豬肉丸外焦脆內juicy
好味
˜”*°•越發招牌冰咖啡($39)🧉•°*”˜超濃郁越南冰咖啡
雖然係甜左啲
但真係好有越南感覺
好飲
小總結:
佢真係冇改錯名
的而且確係地道河內料理
仲要係高質嘅
店員親切有禮
感覺窩心
連免費供應比客人嘅水都別出心裁
喺水入面加左斑蘭葉
飲嘅時候聞到陣陣淡淡嘅斑蘭味
好似去完泰國按摩咁💆🏻♀️
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